馄饨贵州做法大全大全播放,贵州馄饨馅怎么做

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1. 贵州馄饨包法？
2. 什么馅的馄饨好吃？
3. 馄饨总共有几种叫法？
4. 在你的家乡摆摊小贩的吆喝声都有哪些？

贵州馄饨包法？

贵州馄饨，又称抄手，是贵州省的传统小吃之一。它的特点是皮薄馅嫩，汤鲜味美。贵州馄饨的包法与其他地方的馄饨有所不同，下面是一个简单的贵州馄饨的包法：

### 材料准备：

- 馄饨皮：适量

- 肉馅：适量（通常由猪肉、鸡肉或者牛肉等制成）

- 配菜：如葱花、香菜、紫菜等

- 调味料：盐、酱油、花椒油、辣椒油、醋等

### 包法步骤：

1. **准备馅料**：将选好的肉剁成肉馅，可以根据个人口味加入适量的葱姜水、盐、酱油等调味料拌匀。

什么馅的馄饨好吃？

1.猪肉鲜虾香菇馄饨，口感细腻爽滑

2.肉燕馄饨，吃起来外皮挺劲道的，里面的馅料鲜嫩可口

3.沓哨馄饨，贵阳市地方传统名小吃

4.三鲜小馄饨，肉末、小馄饨皮适量、虾米适量、海苔丝适量、鸡蛋

5.钱承恩馄饨，选用最好的本地猪肉，辅以芝麻、虾仁，调制成鲜美肉馅。纯手工包制、誉满温州

6.苜蓿馄饨，苜蓿、新鲜猪肉半斤、馄饨皮、鸡蛋

猪肉大葱馅的馄饨好吃，首先把面和好，在准备1斤左右的三分肥七分瘦的猪肉馅，切几根大葱，切碎后就开始调馅，肉馅里加各种调料，在把葱花放里，搅拌均匀，就可以包好吃的馄饨了。

三鲜馄饨馅

材料：五花绞肉200克，花枝肉200克，虾仁200克，葱1根，姜1小块，冷开水3/4杯，A、盐3/2茶匙，味精1茶匙，细糖1茶匙，B、太***1大匙，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙

做法：

1、葱洗净后切段，姜洗净后切片，与冷开水一起放入果汁机中，打20秒成葱姜汁备用。

2、虾仁与花枝肉洗净后沥干，切成细丁备用。

馄饨总共有几种叫法？

北京：中国北方等地通常称为馄饨。四川：俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做“红油抄手”。湖北：有人也称为水饺（武汉地区称呼）、包面（湖北其他地区称呼）。安徽：皖南称为“包袱”。江南：上海、苏南、浙江等地的吴方言“馄饨”读作[云吞]，与粤语发音颇为近似。上海馄饨一般用白开水煮熟，随后放入鸡汤、肉汤或者骨头汤做成的汤料中，食用时还会根据个人喜好滴入香油或者酱油。在上海馄饨中有时还会裹入香菜或者芹菜。江西：俗称清汤，也有地方称为包面和云吞。广东：因“馄饨”二字较为少见，从前的人知识水平又有限，故俗写作同音的“云吞”（粤语），英语“wonton”即源自广东话。福建：俗称扁食、扁肉，肉馅一般是用槌敲打而成，皮是面皮。贵州：俗称“馄饨”读KúEN TUEN，白开水煮熟之后，沾辣椒水（辣椒，酱油，蒜，醋，香油，黄豆等）台湾：闽南语称扁食。1949年前后，来自中国各地的移民把家乡的叫法带到台湾，因此在台湾馄饨、云吞、扁食、或是抄手的说法都很常见。台湾馄饨有三大著名地区：台北市温州大馄饨、东部花莲玉里馄饨（蒋经国常光顾），及南部屏东里港馄饨；内馅饱满，清香可口，现已有真空包装，行销各地市场或是宅配送到家；煮汤、油炸、糖醋皆宜。里港馄饨据说由赵文富在里港最先贩售，口碑载道。民国30年，赵文富由从同乡人学到馄饨做法。

在你的家乡摆摊小贩的吆喝声都有哪些？

在农村上街叫卖的很多啊！比如：香油果子！就是油条！好烧醋，老酱油，有甜酱，辣椒酱，豆腐乳，臭豆腐，百叶香！什么磨剪子抢菜刀！有卖酒瓶的不！废铜杂铝破烂铁！等等等等！每个行业都有各自的叫卖法，还有借助工具的卖香油的铁拨浪鼓，卖馒头的吹呜呜！一听就知道是干什么的！

带有方言过同音的错别字敬请见谅！按我打的字喊喊试试，开心一笑哈哈😄！

配几张北方臭豆腐，正在长毛，都是益生菌！！！就像蘑菇菌种一样！

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