大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆红薯粉条做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆红薯粉条做法大全的解答,让我们一起看看吧。
地瓜粉条闽南风味做法?
做法
4/7 拿个容器把花菜,香菇,肉,花生装一起加入大约5汤匙地瓜粉,调入盐味精再加入少许热水开始顺时针搅拌,你要逆时针也随便你
5/7 搅拌成大概这样子,不能太分散也不能有地瓜粉颗粒烧热水
6/7 锅中把水烧开,用汤匙把搅拌好的地瓜粉团依次放入锅中约三分钟,加入米粉和花蛤,调入盐味精油待花蛤张开嘴后过一会就可起锅了
7/7 装碗,撒上少许香菜,开吃。
步骤 1
剩的稀饭,可直接用煮稀饭的锅(省去洗锅)
步骤 2
稀饭➕地瓜粉;用手揉拌
步骤 3
加一勺盐巴是为了有味道一点
步骤 4
继续把稀饭和地瓜粉揉到没有颗粒
步骤 5
揉到没有颗粒以后加一碗水,搅拌成糊,(这里有条件的可以用筛子过滤一下会很细腻,不过自家吃的没啥讲究)
宽红薯粉条怎么做好吃?
调料:香醋15ml、生抽20ml、老抽5ml、辣椒油适量、食盐1g
做法及步骤:
1、准备食材。
2、红薯粉先用温水浸泡30分钟。
做法
1.准备好材料。
2.先将所有材料切好备用。姜切末,蒜切碎,洋葱,西芹,青椒切丁。
3.锅中先放清水烧开。
4.将红薯粉条倒入烧开的水中煮,煮到用手掐能掐断即可,不过太过。
5.捞出控水备用。
6.另起炒锅,炒锅中放油烧。
7.油热倒入姜末爆香。
8.其他材料倒入锅中翻炒,加少许盐(第一次加盐)。
好吃的做法:
1,在锅内放入足够的水烧沸后放入宽红薯粉,根据说明煮5分钟左右;
2,煮熟的宽红薯粉捞出盛在盘子中,用凉开水冲洗几遍;
3,锅预热,不需要放油,鸡蛋打散后加入少量的盐调味,倒入热锅内摊成蛋皮。把蛋皮切丝备用;
4,在刚才的锅中(不需要洗锅)加入1大勺植物油,待到油温烧热倒入花生粒;
5,一直搅拌,不要让花生变糊,温度不能太高一直开小火。到花生有些“滋滋”声时捞出花生;黄瓜切丝备用;
6,在碗内放入宽红薯粉条、黄瓜丝、蛋皮丝,淋上麻油;
7,在一个小碗内,放入10g花生酱、半块腐乳,倒入酱油、醋、一小勺凉水搅拌均匀后,淋在宽红薯粉条上。
8,再撒上花生、葱花、盐、味精、糖即可。
宽红薯粉条,和鸡肉炖比较好吃。
红薯粉条有宽的和细的之分,细的用来烧羊汤,炒猪肉白菜,豆芽粉丝,都非常好吃。
宽红薯粉条,因为需要长时间的炖煮,所以和鸡肉搭配最好。
红薯粉条做法?
红薯粉条是一种传统的民间美食,做法简单。首先,将红薯淀粉加入适量开水中,搅拌至淀粉完全溶解;
其次,将淀粉水倒入锅中,加入适量的清水,煮开后转小火,不停地搅拌,直至粘稠;
最后,将煮好的红薯粉条放入清水中漂洗,沥干备用。可以根据个人口味加入调料,如糖、盐、醋、酱油等。红薯粉条口感爽滑,营养丰富,是一道美味又健康的食品。
红薯面粉十种做法?
红薯面粉做法:
3.红薯面粉菜团子
4.红薯面粉芝麻球
6.炒红薯面粉皮
9.红薯面粉制作粗粮布丁
到此,以上就是小编对于重庆红薯粉条做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆红薯粉条做法大全的4点解答对大家有用。
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