云南木瓜的做法大全,云南木瓜怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南木瓜的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南木瓜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南酸木瓜炒肉做法？
2. 云南云县木瓜炖猪脚的正宗做法？
3. 云南酸木瓜酒怎么做？
4. 云南酸木瓜怎么泡制才好吃啊？

云南酸木瓜炒肉做法？

酸木瓜炒肉的食材和调料

酸木瓜1

青椒1

红椒1

里脊肉200克

盐

酱油

酸木瓜炒肉的做法步骤

第1步.

把酸木瓜洗干净，去皮，切成丝（切的时候会觉得牙齿酸到不行，不知道为什么。

云南云县木瓜炖猪脚的正宗做法？

材料：猪蹄一只，木瓜一个，姜，盐，葱适量

做法：

1，猪蹄细心把毛毛刮掉,清洗干净后,清水下锅,烧开后去血沫备用。

2，木瓜去皮切开后去瓤切块备用。

3，接一锅水烧开后放入猪蹄、姜(去皮拍扁)大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟,接着倒入切好的木瓜,再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。

4，饮用前撒点香葱、放盐调味即可。

木瓜去皮和籽，洗净切大块；

3、锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用；

4、砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去；

5、大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去；

6、再开小火慢慢煲1.5个小时左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可

云南酸木瓜酒怎么做？

准备材料：木瓜（酸）：200克、红酒：30克、凉开水：20克。

云南酸木瓜怎么泡制才好吃啊？

材料：新鲜的云南酸木瓜若干个，盐适量，白糖适量，白醋适量，辣椒粉适量，蒜末适量，柠檬汁适量。

1. 将酸木瓜洗净，去皮和籽，切成薄片或者块状。

2. 将切好的木瓜片或块放入盆中，加入适量的盐、白糖、白醋、辣椒粉、蒜末和柠檬汁，搅拌均匀，使木瓜片或块完全浸入调料中。

3. 将腌制好的木瓜片或块装入干净的容器中，用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏室中保存，一般腌制3-5天即可食用。

4. 取出腌制好的酸木瓜，可以单独食用，也可以搭配其他食材如鸡蛋、肉类等一起食用。

5. 需要注意的是，腌制过程中要保持卫生，确保器具和手部的清洁，以免影响口感和食品安全。

到此，以上就是小编对于云南木瓜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南木瓜的做法大全的4点解答对大家有用。