炸洋芋贵州佐料做法大全,炸洋芋贵州佐料做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炸洋芋贵州佐料做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炸洋芋贵州佐料做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州炸洋芋的做法配料？
2. 云南炸洋芋正宗做法？
3. 云南炸洋芋的配料做法？
4. 云南炸洋芋的配料做法？

贵州炸洋芋的做法配料？

做法配料：盐，辣椒面，菜油，花椒面，酱油，醋。

将土豆，红薯，切块，准备好热狗。

 步骤1

将菜油油烧热后，热狗，土豆，红薯倒入锅中煮熟。按个人口味炸至刚熟或者金黄。

步骤2

将辣椒倒入小碗中，按个人洗好选择辣椒数量。

云南炸洋芋正宗做法？

准备好佐料，土豆去皮切块切条。

第2步.

植物油适量入锅，蒜末入锅，油温开始热土豆入锅（切记土豆入锅时油温不可高，否则土豆容易外焦里不熟），中火炸至焦黄（一定要有耐心喔，其实到焦黄也就10分钟以内），炸的过程放盐适量（新手建议少放，不够出锅在补一点）

第3步.

把炸好的土豆放入碗里，加辣椒油，花椒油，香菜拌匀，装盘即可。

配料有干、湿两种做法。

1、干的是辣椒炒糊后打碎+盐+花椒面+味精做成；

2、湿的是有两种

A、一种是昭通酱或者香辣酱+水+味精+葱花+元须（香菜）+花椒面+炒花生面；

B另一种是卤腐汁+鱼腥草+盐就成。

云南炸洋芋的配料做法？

配料：

洋芋2个，面粉适量，水适量，盐适量，糖适量，油适量

做法：

1.将洋芋去皮，切成长条状，放入盐水中浸泡30分钟，去除多余水分。

2.在一个大碗中，加入面粉适量，加入适量的水搅拌均匀，加入适量的盐和糖搅拌均匀制作汁料备用。

3.在一锅中，倒入适量的油，加热至7-8成热。

4.把切好的洋芋条放入汁料中拌匀，使汁料均匀地附在每一根洋芋条上。

5.将拌好的洋芋条放入热油中，炸至金***，捞出沥干油分，即可食用。

云南炸洋芋的配料做法？

云南人所说的洋芋就是土豆，几乎所有云南人都爱吃，特别是油炸。

炸洋芋很简单，只要配上自己喜欢的佐料，在家里也能炸出很美味的炸洋芋，先把洋芋洗净削皮，然后切成条状或块都可以，放入清水里漂洗出淀粉再晾干水，香菜、蒜、葱，折耳根，薄荷这些配料切细，准备好食用盐、鸡精花椒面、花椒油、干辣椒面、麻辣酱、芝麻油等备用。起锅倒入适量香油，把洋芋倒入油锅中炸。喜欢吃生脆的炸5分钟，洋芋透心即可捞出来，喜欢吃干脆的就多炸一会，炸至洋芋香脆再捞起。然后把备用的配料全部加入土豆中，搅拌均匀即可食用。这样一道香喷喷的炸洋芋就大功告成了。

到此，以上就是小编对于炸洋芋贵州佐料做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于炸洋芋贵州佐料做法大全的4点解答对大家有用。