四川香菜家庭做法大全,四川香菜家庭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川香菜家庭做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川香菜家庭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川鲫鱼汤做法？
2. 四川青辣椒酱的做法？
3. 四川回香菜几月份种？

四川鲫鱼汤做法？

材料：

鲫鱼 2条、白萝卜 500克、花生油 适量、食盐 2茶匙、白糖 1茶匙、姜 15克、香菜 适量

做法：

1、鲫鱼杀好洗净沥干水，鱼籽喜欢吃的话，就洗净留着一会煎香做到汤里。

2、香菜与姜洗净，姜切片。

四川青辣椒酱的做法？

1、青椒摘洗干净，泡豆角捞出也要冲洗干净

2、材料都切碎

3、烧热锅倒入油，油量大些，炒菜的四五倍左右，磨些花椒碎炸香

4、倒入切碎的所有材料炒

5、这时拿出我的秘密武器，自制肉松，没有可以切些肉碎炒干待用，再切一头大蒜碎待用

6、炒到辣椒都变成黄绿色时放适量的糖，适量的盐，这就看自己材料的多少来放了，一般糖比盐多些

7、调料炒匀后放入蒜末

8、炒匀，临出锅前淋些香油炒匀

9、出锅装瓶，美味的辣酱做好了，拌饭拌面夹馒头都好吃哦

洗净晾干水分的青椒蒂去掉，切成段，放入料理机打成碎末，也可以直接用手切碎，

搅好的青椒碎倒入大一点的碗中，准备多一点的大蒜，放到拉蒜器中，拉成蒜末，倒入辣椒碎中，搅拌均匀，

准备一点香料，花椒、八角、桂皮、香叶、一小块的洋葱切成细丝，一小把的香菜切段，小葱切段，装入盘中，用炸个香油，

锅中加入多一点的食用油，香料倒入锅中，小火慢炸，不停搅拌，把香料炸焦炸黄，控油捞出，

开大火把油温烧至6-7场热，把加热的料油分两到三次倒入辣椒碗中，每加一次搅拌，

冷却后装入密封罐，放入冰箱冷藏保存一个星期。

四川回香菜几月份种？

一般在五六月的时候种植最好。这两个月气温开始升高，是非常适合***发芽的，可以促进回香菜的生长。香菜一般播种50天就可以收获了，生长速度比较快。

播种前将***在水里浸泡，浸泡时间24-28小时，***的发芽时间是3-4天，这几天可以多浇水松土，如果温度太高可以搭一个小棚子遮光。

到此，以上就是小编对于四川香菜家庭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川香菜家庭做法大全的3点解答对大家有用。