贵州干笋子做法大全图片_贵州干竹笋怎么做好吃

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本文目录一览：

• 1、干竹笋的做法大全,干竹笋怎么做好吃
• 2、干笋怎么做好吃
• 3、笋干的10种家常做法大全
• 4、竹笋干怎么做才好吃简单又好吃
• 5、竹笋干怎么做好吃法大全
• 6、干笋子炖肉怎么做好吃

干竹笋的做法大全,干竹笋怎么做好吃

1、【一】：干竹笋提前泡发一晚上，然后用清水冲洗干净。【二】：鸡肉剁块，放入锅中加清水，煮至沸腾后捞出，焯水去腥。【三】：鸡肉焯水去腥后，放入锅中，加入清水，生姜50克、大葱50克。

2、放入料酒和豆腐皮，稍微炖一会，笋干炖肉就做好了。

3、干竹笋泡好后与五花肉一起做菜是绝配，笋干烧肉超好吃，接下来分享一下做法。 原料：五花肉500克，干竹笋100克，生姜4片，小葱1根，八角2朵，生抽2勺，老抽半勺，料酒1勺，冰糖6粒。 操作步骤： 清水冲洗干竹笋，泡发24小时。

干笋怎么做好吃

步骤1 糯米淘好提前浸泡2小时以上，让每一粒米都喝饱水。步骤2 泡好的糯米加和糯米一样高的水上锅蒸半个小时晾凉备用。步骤3 豌豆焯水，捞出过凉水，控干水分备用。步骤4 泡好的笋干焯水，捞出过凉水并挤干水分。

五花肉、笋干提前泡发 五花肉洗净切3厘米见方的块 笋干切块 锅中放冷水，放入五花肉，姜片、葱段料酒大火烧开撇去浮沫煮三两分钟。

素炒笋干的做法 锅里蒜末小米辣椒姜丝，可以加点五香粉或十三香炒香，笋干冲泡控水切段 锅里倒入笋干加生抽蚝油炒香，加盐鸡精出锅。小贴士 炒的时间可以长一些，笋表面焦焦的更好吃。

把浸泡好的笋干放入锅中，加入半碗水，加老抽，盐，翻炒均匀之后盖盖焖烧。

将网购的笋干浸泡5~6小时，中途换2~3次清水，直到自我感觉没有咸味就可以了。2将浸泡好的笋干捞出切成滚刀段，待用。3将笋干倒入放了清水的平底锅中焯烫一下。

首先，我们可以将竹笋干切成丝或者片状，放入蒸锅中加热蒸熟。蒸熟后的竹笋干口感清脆爽口，营养价值更容易被身体吸收。烹调时可以和其他菜肴一起炒制，或者配合蛋液一起蒸煮，味道十分美味。

笋干的10种家常做法大全

笋干的10种家常做法有笋干炒腊肉、笋干老鸭汤、笋干炒青椒、红焖笋干、五花肉焖笋干、笋干烧肉、小炒石笋干、香辣笋干、笋干烧鸡块、笋干啤酒焖排骨。笋干炒腊肉 笋干提前泡发切好片，放入开水中焯烫一下。

做法：笋干在凉水中浸泡1-2天，洗净沥干。腊肉洗净切麻将大小。开火冷锅放点油加热，放入蒜、姜片、腊肉炒香，放生抽、辣椒、料酒、胡椒粉，出锅备用。

吃又简单的做法如下： 准备食材：竹笋干、瘦肉、葱姜蒜、红椒等，切成适当的大小。 煮竹笋干：将竹笋干放入锅中加水煮沸，然后转至中小火继续煮30分钟左右，直到竹笋干变软。捞出后切片备用。

竹笋干怎么做才好吃简单又好吃

放入料酒和豆腐皮，稍微炖一会，笋干炖肉就做好了。

煮干竹笋怎么煮好？下面具体介绍一下，希望你喜欢。

吃又简单的做法如下： 准备食材：竹笋干、瘦肉、葱姜蒜、红椒等，切成适当的大小。 煮竹笋干：将竹笋干放入锅中加水煮沸，然后转至中小火继续煮30分钟左右，直到竹笋干变软。捞出后切片备用。

笋干在凉水中浸泡1-2天，洗净沥干。腊肉洗净切***大小。开火冷锅放点油加热，放入蒜、姜片、腊肉炒香，放生抽、辣椒、料酒、胡椒粉，出锅备用。

干竹笋做干竹笋小炒猪肉比较好吃。 用料：干竹笋 800g、卤猪肉（猪耳朵） 500g、大蒜 20g、盐 3g-6g、干红辣椒 10g、花生油 30g。 做法： 将干竹笋用温水泡发；或用水煮后，切成丝； 将卤猪肉（或猪耳朵）洗净，切成片。

竹笋干怎么做好吃法大全

比如，我们可以将泡发后的干竹笋切成丝，配上香菜、辣椒和酱油等食材，做成一道口感清爽、味道鲜美的干竹笋凉拌菜。此外，干竹笋还可以和豆腐、木耳等食材搭配，做成一道口感丰富、清爽可口的干竹笋拌豆腐。

干竹笋是由新鲜竹笋经脱水和加工后制成的干货，是一种营养价值很高的四季菜品，深受欢迎。

笋干用清水泡一夜，把泡好的笋干放锅里煮约20分钟，把笋淋干水分，切小块。

五花肉、笋干提前泡发 五花肉洗净切3厘米见方的块 笋干切块 锅中放冷水，放入五花肉，姜片、葱段料酒大火烧开撇去浮沫煮三两分钟。

干笋子炖肉怎么做好吃

1、笋干200克 牛肉500克 葱适量 姜1片 酱油适量 料酒适量 盐适量 白醋 料酒 西红柿五个 [_a***_]两个 胡萝卜一根 干笋炖牛肉的做法 干笋提前一天泡发，换水多次，用手撕成条。

2、再放入牛腩块翻炒几分钟，带水气收干，放入料酒，香辛料一起炒香 4 /9 放入豆瓣酱，炒出红油色，如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒粉一起炒，颜色会更加红亮。

3、笋干可以和红糖炖肉，但是不宜放的太多。少放一些笋干，可以提升鲜味。而且还有笋干特有的清香。具体做法如下。我们将买来的五花肉，清洗干净，晾干水分以后，切成3公分后的大块。

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