云南泡李子做法大全,云南泡李子怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南泡李子做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南泡李子做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡李子的做法甜酸脆？
2. 云南酸辣李子的做法？
3. 醋泡李子的做法？
4. 水泡李子的腌制方法？

泡李子的做法甜酸脆？

用料，李子100克，白糖5克，盐3克，蒜头3瓣 ；

1、清水洗干净，最好过水两至三次，去蒂；

2、在李子山上化三四刀，易于入味；

3、将切好的李子倒入已经煮滚的热水中，然后用勺子使李子均匀受热 ，大概两分钟后李子变黄了就捞上来；

4、剥蒜，剁碎，备用；

云南酸辣李子的做法？

冰箱里提前冷藏好冰水或者冰块

步骤2

买回来的李子先用盐水泡半小时后洗干净沥干水

步骤3

用小刀划出几刀，方便入味

步骤4

锅里烧开水，倒入李子然后关最小火，将李子焯熟(变色即可)然后捞起过冷水后泡冰水，更爽口

步骤5

煮糖水，放入水(水确保能够末过李子)冰糖煮融化后放凉，加入白醋，喜欢辣的加些小米辣

步骤6

醋泡李子的做法？

步骤 1

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李子泡2—5个小时，去涩味。不青不熟的水果最适合做，要多准备点李子，后面可能泡着泡着会炸开，或者有伤痕。

步骤 2

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把罐子晾干或者拿纸擦干，做到无一滴水。 醋用的是最常见的海天米醋。

步骤 3

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水泡李子的腌制方法？

盐水可以浸泡李子，比如有一道小吃---腌李子，就是这么做的。腌李子： 材料:红李子、白糖、盐、开水 方法：

1、用夹子把李子压一压，注意不要压碎。

2、将红李子放入容器中，倒入盐水，腌泡一个小时。

3、把泡过盐水的李子去掉水，沥干待用。再用一个碗放四~五勺白糖，把煮沸的水加进半碗水。将糖水倒入沥干水的李子里即可。

4、封上保鲜膜，放入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能均匀泡到水。)

5、喜欢甜一点的口感,可加些红糖。

到此，以上就是小编对于云南泡李子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南泡李子做法大全的4点解答对大家有用。