大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川辣饺子做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川辣饺子做法大全的解答,让我们一起看看吧。
大辣椒胡萝卜大头菜饺子陷的做法?
胡萝卜饺子的做法
材料
做法
3、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀,分次加入花椒水,顺一个方向用力搅拌,使肉馅上劲;
辣萝卜包饺子的做法?
1、将猪肉、辣萝卜、豆腐、韭菜、半个洋葱、煮熟的绿豆芽都切碎
2、将准备好的饺子馅料放入碗里,加入1个鸡蛋、精盐、芝麻油、蒜末、几粒黑胡椒粉来调味,将其搅拌均匀
3、把饺子皮放在手掌上,把馅料放在饺子皮的中间。用手指沾一点水,轻轻的沾湿饺子皮的边缘。然后就可以将饺子捏紧,包好后,把饺子放在一个不粘的台面。
4、在烧热的平底锅里,加入一些食用油。放入一些饺子,开中火煎,直到饺子的底部变成金***(2~3分钟)。接着把中火调到小火,加入60毫升水,盖上锅盖焖煮,这样会确保肉完全煮熟而不烧焦。
辣椒馅的饺子怎么做?
步骤1 面粉、肉馅、辣椒、柿子椒、小葱准备好,量随自家人数来调整
步骤2
为了节约时间,也为了省力气,用面包机来揉面,水量是面粉量的55%左右,不软不硬
步骤3
揉面10分钟,面团很光滑了,盖上盖子,放桶里饧20来分钟;没有面包机或者揉面机,用手揉一样的
1.水肉馅加葱姜末、花椒面、酱油调成水肉馅、木耳泡发!
2.青椒切丝挤去部分水分,青椒、木耳切碎加熟油拌一下(锁住水分),再加盐和猪肉馅拌匀!
3.馅料调好后,用饺子皮开始包,包好后煮熟即可!
用料:辣椒400克;猪肉400克;食盐1茶匙;芝麻油5克;鸡蛋1个
做法:1.将准备的辣椒洗净,然后将辣椒上面的蒂结去掉。去掉蒂结后,将辣椒剁成碎末。2.将准备的猪肉洗干净,然后切成长条,再切成肉丁,最后剁成肉末,将切好的肉末,放进碗中。3.然后在碗中打入一个鸡蛋,放入食盐,并充分搅拌均匀,搅拌均匀后再加入辣椒,继续搅拌均匀,美味的辣椒饺子馅就OK了。
到此,以上就是小编对于四川辣饺子做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川辣饺子做法大全的3点解答对大家有用。
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