贵州红豆粽子的做法大全,贵州红豆粽子的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州红豆粽子的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州红豆粽子的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州粽子的正宗做法？
2. 贵州人包粽子的过程？
3. 红豆粽子的做法？

贵州粽子的正宗做法？

1）将糯米提前泡发1-2小时。 

2）将豆沙馅和适量的糖混合在一起备用。 

3）将粽叶用热水浸泡软化，捏出一个小凹槽，放入适量的糯米，再加入豆沙馅。

 4）将包好的粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮1-2小时即可。

贵州粽子是一种传统的美食，制作方法略有不同于其他地方的粽子。以下是贵州粽子的正宗做法：

材料：

- 糯米：500克

- 瘦肉：适量

- 鲜笋：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 生抽酱油：适量

- 鸡精：适量

准备材料：糯米500克，红豆50克，大黄米50克，大麦仁50克，花生米200克

工具：芦苇叶适量

食材预处理：

1.将糯米、红豆、大黄米、大麦仁放入盆中淘洗干净，浸泡6小时以上。花生洗净，浸泡4小时以上。

2.将泡好的原料沥净水分，放在一起拌匀。

贵州人包粽子的过程？

1食材准备，竹子叶、糯米、红枣、五花肉、绿豆、蛋黄、冬菇、腊肉、香肠、红豆等等，当然也可以根据个人的喜爱去选择自己想要吃的辅料。

1.将竹叶放入大盆中用清水一片片地把竹叶清洗干净，然后晾干备用。

3.准备糯米，红枣，花生，红豆。切成丁的五花肉，分别装入容器中，备用。

4.拿出一片竹叶把它成三角形卷起来形成一个闭口的漏斗，在将准备好的糯米，红枣，花生，红斗，五花肉丁等取适量的分别装入竹叶里，然后逆时针将竹叶慢慢转动把食材全部包裹严实形成三角状，在用稻谷条将它系好。

5.将全部包好的粽子放进一口大锅中，加满水把粽子全部淹没，然后用大火煮两个小时左右即可。

6.将煮好的粽子捞出来，滤干水分，等粽子稍微冷却后即可食用，

红豆粽子的做法？

做法：步骤1准备材料：糯米200克、红豆100克、粽叶3片、棉线3根。

步骤 2

将糯米洗净，放入盆内浸泡2小时。

步骤 3

红豆洗净备用。

步骤 4

粽叶用热水焯烫，捞出。

步骤 5

然后将糯米和红豆混合拌匀。

步骤 6

红豆粽子是传统的端午节传统美食之一。下面分享一份红豆粽子的做法：

所需材料：

糯米：500g；

红豆沙：500g；

糖：适量；

盐：适量；

火腿肉：适量；

笋尖：适量；

叶子：适量；

绑绳子：适量。

方法/步骤分步阅读

1/5

糯米洗净（不用浸泡）沥干水。这一步是浙江台州地区的做法，粽子烧出来是紧实香糯的口感。喜欢软糯口感的可以把米泡一个小时。

2/5

红豆放锅里煮开，煮到发胀，然后加入糯米中，并加入红糖（请根据自己的甜度喜好），拌匀。

3/5

粽叶洗净（如果是干的要事先泡涨或者在锅里煮开），取两片尾部叠在一起折成斗状，然后把拌好的红豆糯米舀进去，把尾部的叶子折过去盖上，盖好的时候要捏紧两边的粽叶并快速系上绳子。

4/5

绳子要系紧，我是习惯两头各帮一根，最后煮好的粽子会有可爱的曲线。你们按照自己喜欢的绑紧即可。

5/5

到此，以上就是小编对于贵州红豆粽子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州红豆粽子的做法大全的3点解答对大家有用。