电饭煲焖饭四川做法大全,电饭煲焖饭四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲焖饭四川做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍电饭煲焖饭四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川十大焖饭做法？
2. 四川腊肠焖米饭家常做法？
3. 四川洋芋焖饭的做法？

四川十大焖饭做法？

第1步、准备食材，豆角择洗干净，胡萝卜去皮洗净，熟玉米取粒。

第2步、豆角过水焯一下，也可以不焯水，炒的时候先炒豆角，把它炒透再加入其它食材翻炒。

第3步、焯过水的豆角过冷水，控净水分切丁，胡萝卜、干肠、洋葱切丁。

第4步、大米淘洗干净。

第5步、炒锅加入适量的油，爆香五香粉和洋葱碎，加入所有食材翻炒。

用料 胡萝卜 一根，火腿肠 一根，大米 一杯，胡萝卜焖饭的做法  

米淘净放进电饭煲，按正常水量。胡萝卜去皮切成小粒，火腿肠切成小粒，放进电饭煲和米混合。加适量盐，一点香油，放点生抽上点色，合上盖子摁下煮饭键。电饭煲跳到保温键后焖十分钟，然后搅匀就可以出锅了。小贴士火腿肠可以切换成其他肉类，如果喜欢全素也可以啊。

四川腊肠焖米饭家常做法？

川味腊肠焖饭的食材和调料

香肠 1根

香菇 2朵

大米 3杯

盐 适量

生抽 3勺

蚝油 3勺

川味腊肠焖饭的做法步骤

第1步.川味腊肠焖饭的做法步骤 第1步香菇、青菜洗干净备用。香菇切片，青菜最好也切细一些。自己在家吃不追求外面的那个半生不熟咬不断的青菜的“口感”…… 香肠也切片，在这里我用的是四川香肠，有点辣，有点麻，真的很香。

第2步.川味腊肠焖饭的做法步骤 第2步热锅冷油，中小火把香肠扁出油，再下入香菇一起炒。

1、原料：米、水、腊肠、胡萝卜、土豆、植物油、生抽、醋、盐。

2、做法：先把米和水放电饭煲里煲米饭。

3、接下来准备菜，腊肠切块，胡萝卜，土豆切块。

4、炒锅放油，放腊肠小火煸出油。

5、接着放入胡萝卜，土豆翻炒。

6、加入醋，生抽，盐翻炒至蔬菜断生。7、把蔬菜放入电饭煲里，搅拌一下，盖上盖子接.煲。

8、电饭煲程序结束即可。

1. 大米洗净放到电饭煲里，按照正常煮饭方式煮

2. 四川腊肠切成薄片

3. 饭煮了大概十分钟后，把腊肠片放进去

4. 煮熟之后再次按下煮饭键，就会有香香的锅巴了

5. 开吃

川味腊肠焖饭的做法

步骤1

蒸米饭,滴几滴油防粘连。香菇切片,同米饭一起煮。

步骤2

米饭蒸好后,生抽,老抽,蚝油,糖调汁拌匀米饭。摆上腊肠,鸡蛋放中间再次煮饭5分钟。 同时青菜焯水,米饭出锅摆盘即可。

四川洋芋焖饭的做法？

做法：

1.将 大米淘净蒸上, 切记水要相对少放些, 煮出来的饭不要太软. 　　

2.蒸米饭的同时, 将土豆切成丁(最好是滚刀), 其余材料切好. 炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油, 把土豆多炒一会儿, 一直到外表有些焦焦的感觉, 炒好后先放在一边 　　

3.可以利用炒土豆剩下的油, 但要保证锅里油比平时炒菜放得多, 这样拌出来的饭才比较好. 油热后, 把青椒, 豆子, 腊肠等入锅炒熟, 炒好的土豆也放进去一起炒, 放盐巴(要比较咸一点)鸡精，花椒粉等， 酱油不要放. 喜欢吃辣椒的可以放一些 

4.米饭蒸好后, 把刚才炒好的材料倒入米饭锅里和米饭拌啊拌的 拌匀, 然后继续蒸一下(电饭锅过一会儿自己会跳掉, 让它继续保温焖至少一刻钟). OK 出锅放入葱花。

食材准备：五常大米，土豆，蚕豆，宣威火腿，猪油

做法：

1.火腿切片或切小丁，肥肉的部分可以单独切出来。蚕豆去掉里面的那层皮，也可以直接买去好皮的，土豆切丁，米饭先用电饭锅煮到七成熟（少放点水）

2.炒锅里下猪油化开，加入火腿的肥肉部分炒干，把炒干的肉捞出来备用

3.蚕豆和火腿一起炒熟，捞出备用，炒过火腿的油可以留在锅里接着用，特别香

4.锅里下土豆炒到断生，留在锅里

到此，以上就是小编对于电饭煲焖饭四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲焖饭四川做法大全的3点解答对大家有用。