大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南腾冲玉米粑粑做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南腾冲玉米粑粑做法大全的解答,让我们一起看看吧。
腾冲赶马肉做法?
马肉做法 主料 马肉 500g 辣椒 2个 辅料 姜 1块 蒜 3粒 料酒 适量 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 步骤 1.马肉洗干净 2.切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制 3.准备两个辣椒 4.辣椒去籽切成小块 5.锅中放油,倒入蒜末炒香 6.放入腌制好的马肉 7.马肉炒熟后放入辣椒 8.调味后盛入盘中即可
主料:马肉500g,糖适量
做法:1.准备好所有食材,先将马肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。
2.起锅,将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克白砂糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。
马肉做法主料马肉500g辣椒2个辅料姜1块蒜3粒料酒适量油适量盐适量蚝油适量步骤1.马肉洗干净2.切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制3.准备两个辣椒4.辣椒去籽切成小块5.锅中放油,倒入蒜末炒香6.放入腌制好的马肉7.马肉炒熟后放入辣椒8.调味后盛入盘中即可
炒棕包做法?
炒棕苞的时候,可以往里面加入胡萝卜和肉片,这样就可以中和棕苞中的苦涩味儿,使它的口感更好。
棕包其实就是棕树的花苞,学名为:棕包,又可以称为棕苞米、棕苞花、棕笋,古代称之为木鱼,它是棕树上未开放的幼嫩花序。
棕包是腾冲的一种特色食材,也只有腾冲的棕苞才可以食用,棕包味微苦,但是有一种特别的花香味在其中。刚开始大部分人不好接受,但多吃几口,就会迷上它。棕包的吃法有很多,比如:炒肉丁腊肉,炖鸡,烧汤等。
土豆泥的10种吃法?
牛肉土豆泥 土豆泥750克、牛肉4片(每片约120克)、梨2个、乳酪150克、洋苏叶少许。 步骤: 1、土豆去皮、切块。放入煮开的盐水中煮约20分钟后捣成泥。牛肉洗净,擦干,撒适量胡椒粉和盐,放入锅中炸约4分钟。 2、梨洗净,去皮、切片,放入油中煎约3分钟。
牛肉炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。 3、将黄油加热,放入洋苏叶末稍微烧一下,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味,盛出。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。 鸡汁土豆泥 将去皮洗净的土豆先切成片,然后放在锅内用文火煮上15分钟,待土豆熟透酥烂,再用勺背将土豆压碎成泥,淋上鸡汤,放上少许食油和精盐,一盆别有风味的鸡汁土豆泥就成了。
火腿土豆泥 原料:土豆100克,熟瘦火腿10克,黄油2克。 制作: 1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。 2、将火腿去皮,去肥肉,切碎。 3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀 葡萄干土豆泥 制作时,土豆要蒸熟后再制成泥,葡萄干要用温水泡软切碎,然后再上火煮制调味。
主料: 土豆50克,葡萄干8克。 辅料: 蜂蜜少许。 制法: ① 将葡萄干用温水泡软切碎;土豆洗净,蒸熟去皮,趁热做成土豆泥。 ② 将炒锅置火上,加水少许,放入土豆泥及葡萄干,用微火煮,熟时加入蜂蜜调匀。
到此,以上就是小编对于云南腾冲玉米粑粑做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南腾冲玉米粑粑做法大全的3点解答对大家有用。
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