贵州青椒米粉的做法大全,贵州青椒米粉的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州青椒米粉的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州青椒米粉的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 桂东米粉辣椒做法？
2. 辣子米粉做法？
3. 新化坛子米粉辣椒做法？
4. 辣椒渣米粉的做法？

桂东米粉辣椒做法？

材料：

新鲜米粉260克，鸡胸肉半个，胡萝卜1/3条，小黄瓜1条，蒜3粒，香菜2棵，葱丝适量，盐少许，泰式辣椒酱4大匙，糖1大匙，柠檬汁2大匙，鱼露1大匙，麻油1大匙

做法：

1.将米粉切成两段，放入沸水中滚烫，捞出倒入冷水中冲凉，沥干水分

2.将鸡胸肉洗净煮熟，切丝；蒜去皮，洗净，切末备用

3.将小黄瓜洗净，切丝；胡萝卜去皮洗净，切丝，香菜洗净，切末备用

4.将盐加入胡萝卜丝中，拌匀腌制片刻，冲净沥干水分

5.将其余调味料混合拌匀

6.将香菜末、蒜末加入作法5的调料中拌匀

7.将米粉加入作法6中混合拌匀

1、辣椒剪开一个口子，去籽，再在每一个辣椒里面倒点点盐，盐融化后把辣椒抛几下，让盐水均匀的给每个辣椒洗洗澡，

2、猪肉剁成肉沫，放盐放酱油放一丢丢水拌匀，放在一边静置，

3、长豆角洗净切碎;

4、茄子洗净切碎，放到盐水里泡一泡再捞起来沥干水。

5、韭菜洗净切碎;

辣子米粉做法？

1、辣椒剪开一个口子，去籽，再在每一个辣椒里面倒点点盐，盐融化后把辣椒抛几下，让盐水均匀的给每个辣椒洗洗澡。

2、猪肉剁成肉沫，放盐放酱油放一丢丢水拌匀，放在一边静置。

3、长豆角洗净切碎；

4、茄子洗净切碎，放到盐水里泡一泡再捞起来沥干水。

5、韭菜洗净切碎；

主料

米粉250克，辣椒3个

辅料

油5克 ，盐2克， 生抽10克

步骤

1、將辣椒洗净去蒂，切开，去籽。切辣椒丝。

2、锅中加水烧开，加入辣椒丝，焯至断生，捞出沥水备用

3、将米粉放入盆中，加温水浸泡。4、热锅入油，加入辣椒丝翻炒。5、加入米粉，翻炒均匀；加入盐，加入生抽。

6、翻炒均匀出锅。

新化坛子米粉辣椒做法？

原料：鲜辣椒、糯米粉、盐各适量。

准备：在糯米粉中加入适量细盐搅拌均匀，再用适量冷开水和成软硬适中的面团，软硬程度与做汤圆差不多就行了，只要能揉搓成细条状就可以。

做法：把糯米团取下一点点，揉搓成能塞入辣椒的细条状，从辣椒的开口处塞进去，再放到太阳下晒至辣椒和糯米干透即可。

食材：细米粉1/2包，火腿片2片，韭黄20公克，虾仁50公克，银芽30公克，辣椒丝20公克，红椒丝10公克，洋葱丝40公克，蒜末1/2茶匙，水200㏄，蚝油1大匙，盐1/4茶匙，蕃茄酱1大匙，TOBASCO1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉1/2匙

做法

1.细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖约5分钟；火腿切丝；韭黄洗净切段；虾仁、银芽洗净，备用。

2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、洋葱丝与作法1的虾仁略炒，再放入水、作法1的火腿丝与所有调味料。

3.于作法2的原锅放入作法1的细米粉，炒至汤汁收干，再加入作法1的韭黄段、银芽、青椒丝与红甜椒丝，炒2分钟即可。

一、新鲜的青辣椒清洗干净，晾干水分，切成小块；

二、切好的青辣椒加入食盐搅拌均匀腌制一下；

三、取糯米和大米放入锅中炒熟炒香，糯米为大米的1/3的量；

四、炒香后的大米放凉后，用料理机打成粉末；

五、打成粉末的米粉中，加入适量盐，充分和匀，盐稍微多加一些，不容易坏；

辣椒渣米粉的做法？

用料

新鲜二荆条 二十几个、姜 1芽、独蒜 1个、盐 适量、蒸肉米粉 适量、油

米粉渣海椒的做法步骤

步骤 1

新鲜二荆条和少许蒜粒、生姜洗净；

步骤 2

二荆条拍破切碎，姜蒜拍碎；

步骤 3

到此，以上就是小编对于贵州青椒米粉的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州青椒米粉的做法大全的4点解答对大家有用。