大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆炒包菜做法大全大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆炒包菜做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
炒包菜家常做法?
【原料】
包菜500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
【做法】
①将包菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末青椒、红椒切丝;
②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可。
3.锅中放油,放蒜爆香
6放入鸡精和醋炒匀出锅
所需材料:
包菜:适量
葱姜蒜:适量
辣椒:适量
盐:适量
将包菜洗净,切成小块备用。
葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
放入切好的包菜,翻炒均匀。
包心菜怎么炒好吃?
准备食材如下:包菜半个,猪肉150克,蒜片5克,葱花10克,辣椒一根,生抽5克
具体做法如下:准备蒜片、葱花、辣椒段,包菜撕片,猪肉切片,倒入食用油,放葱花、蒜片、肉片,煸炒猪肉至变色,倒入包菜,大火翻炒至包菜断生,加生抽、鸡粉、盐、辣椒,翻炒均匀即可!
包心菜怎么炒好吃的做法:
1、把卷心菜剥去老叶不用,把卷心菜的叶子一叶叶地剥开,放清水里浸泡十分钟,清水里放一点点盐,浸泡好以后,再用清水洗净。
2、干红辣椒提前洗净后泡清水,这样处理过的辣椒不容易炒糊。
3、用手顺着叶片的纹理撕开成块儿。
4、辣椒捞出后沥干水分,剪成小段,去掉籽;蒜切片;备好花椒。热锅热油,下入花椒粒、蒜片和辣椒段炒出香辣味。这个时候不必大火,不然香味出不来还容易糊掉。
5、炒香后,转大火,放入撕好的卷心菜,翻炒,至每片叶子上裹上油汁。
7、咸鲜微辣,很是下饭。
炒卷心菜的家常做法?
1.先把干粉丝用温水泡软,并用剪刀剪短;
2.将卷心菜洗净切成丝;
3.红辣椒、蒜瓣切碎备用;
4.起锅倒油,油热下辣椒末、蒜末爆炒出香味;
5.放入卷心菜丝大火翻炒,炒3分钟至软;
6.加入沥水后的粉丝;
7.加入生抽、盐、十三香,翻炒均匀;
8.出锅装盘,再撒点葱花,完成。
【原料】
包心菜500克,姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。
【做法】
①将包心菜切成丝或块,加少许盐暴腌,姜、葱切末;青椒、红椒切丝;
②将锅烧热,加油,投入葱、姜末煸透,再下青、红椒丝稍炒,随即将包心菜挤掉水,入锅略煸后加白酱油、糖、醋,继续煸烧至熟,放少许味精、麻油即可。
手撕包菜,将洗干净的卷心菜用手撕成核桃大的片状,锅中油八成热后下入花椒粒,辣椒干姜葱爆出香味捞出,倒入卷心菜片大火翻炒几下后,倒入蚝油,生抽少许臼沙糖适量盐即可。
到此,以上就是小编对于重庆炒包菜做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆炒包菜做法大全大全的3点解答对大家有用。
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