四川肉末炒面做法大全,四川肉末炒面做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川肉末炒面做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川肉末炒面做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 瘦肉炒面的家常做法？
2. 瘦肉炒面的家常做法？
3. 羊杂炒面的家常做法？
4. 肉末炒面条的家常做法？

瘦肉炒面的家常做法？

①将炸面条撕为几块切成段；

②炒锅放油，烧至三成半热。将面条放入炸脆，捞起待用。再放油，将瘦肉倒入翻炒至仅熟。倒出，滤去油量。将葱姜、牛肉入锅， 放入绍酒用芡汤、淀粉、蚝油调匀为芡，放入炸面抛匀上碟即成。

瘦肉炒面的家常做法？

起锅烧水，水开以后放一点点盐巴，然后把面条煮八成熟，捞出来面条放在凉水里面，然后控干。面条上面放少许油搅一下。

起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放人肉丝炒熟放入面条生抽耗油，搅拌均匀就可以了。

食材：

瘦肉200g 、蛋清1个 、木耳50g 、蒜5g 、 姜5g 、小葱8g 、盐8g 、料酒 10g 、 淀粉 10g 、 油 15g 、 老抽 10g 、 陈醋 20g 、 水 15g 、 水淀粉 10g 、 圆菇 4个 、 青椒 2个 、 大葱 1个

烹饪方法：

1：切菜煮面，煮熟后，洗净，使劲搓着洗，洗的滑滑的，切断切菜，这个就不用说了吧，这是我比较喜欢的搭配腌肉，放一些盐，料酒，鸡蛋，淀粉，生抽，抓匀

2：油过了之后放凉，7成热青椒过油，肉片过油，捞出来备用

我家瘦肉炒面的家常做法有很多，首先需要把瘦肉用油炒熟然后放在一边，然后把面放在热水里煮六分熟以上，煮熟以后捞出来用凉水降温，然后热锅凉油放葱花仙草熟瘦肉，然后再加入煮好的面条，然后加入一些调料味精酱油等等，翻炒一分钟左右出锅

瘦肉炒面是一道简单且美味的家常菜。以下是一份瘦肉炒面的家常做法：

所需材料：

1. 面条（根据个人口味选择）

2. 瘦肉（切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟）

3. 蔬菜（如青椒、红椒、洋葱等，切成丝）

4. 葱、姜、蒜末

5. 食用油

6. 生抽

7. 老抽

8. 蚝油

羊杂炒面的家常做法？

1、将羊舌、羊腰子洗净，除去血水，切成片，蘑菇洗净，切成对开，待用。

2、将白面粉用水发透，揉成团，用擀面杖擀薄，如常规切成面条。

3、将羊杂片放入锅内，加水适量，放入生姜，置武火上烧开，移至文火上炖熬。羊杂粑烂后，下入面条、食盐、味精、胡椒粉即成。

家常做法如下：

准备材料：羊杂、面条、葱、姜、蒜。

将羊杂切成小丁，葱、姜、蒜切末备用。

在热锅中加入适量的油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

加入羊杂，煸炒至变色。

加入适量的水，烧开后放入面条，煮至七八成熟。

加入适量的盐、鸡精、生抽，翻炒均匀即可。

最后撒上适量的香菜即可。

这样，羊杂炒面就做好了。您可以根据自己的口味和喜好进行调整。

羊杂炒面家常做法如下

主料：炒面500g、鸡蛋3个、西红柿300g 

辅料：油适量、盐适量、海鲜酱油适量、白糖适量、油菜适量

步骤：

1、西红柿洗净

2、油菜去根洗净

肉末炒面条的家常做法？

1.肉丝加少许盐、料酒、生抽提前腌制下。其他食材备用。（面条是菜市场买来的半干状面条，都叫它油面，本身就是熟的是专门用来做炒面的。）

2.蔬菜部分切丝，西红柿切块，葱切碎，再切几个干红辣椒（不喜辣可忽略不放）

3.炒锅里倒入少许食用油，锅热后倒入葱和辣椒煸香

4.倒入肉丝翻炒。

5.加入老抽翻炒上色。

6.炒两三分钟后倒入蔬菜部分，加入适量的盐翻炒

7.蔬菜炒至变软后倒入面条。

到此，以上就是小编对于四川肉末炒面做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川肉末炒面做法大全的4点解答对大家有用。