云南芸豆排骨做法大全,云南芸豆排骨做法大全***

dfnjsfkhak 2024-06-02 32

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  1. 排骨芸豆的家常做法?
  2. 排骨芸豆怎么炖豆腐?
  3. 排骨芸豆汤怎么做?
  4. 东北芸豆土豆炖排骨怎么做如何?

排骨芸豆的家常做法?

1· 将葱,姜,蒜,少许辣椒放入慢炖锅中备用,排骨用水川烫到掉血沫,再加水煮沸。之后将排骨及汤吸移入慢炖锅内,将时间设定为5小时

2· 排骨炖好后,将芸豆放入炒勺翻炒去除水汽。一定要不停的翻炒,均匀受热。之后将切好的土豆放入锅中,将炖好的排骨连汤一起倒入锅中,加入小勺黄豆酱,搅匀之后,加盖中火炖至没有太多汤汁起锅。最后加入蒜末,盐,鸡精,翻炒均匀出锅。

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(图片来源网络,侵删)

3· 汤汁一定不能收的太干,有土豆,太干了容易糊锅。排骨汤是关键,让芸豆充分吸收排骨的香味。这道菜应该是地道的东北菜,品相差了点,但绝对让你吃到终身难忘,如果再加上点土豆粉红薯粉,只能说"宛若天堂"啦!

排骨芸豆怎么炖豆腐

用的猪颈骨,啃起来有味。买回来的排骨洗净,先用水煮一遍,再一块一块的冲洗干净。锅烧水放入葱姜片花椒,排骨大火烧开小火煮半小时,排骨软烂即可。芸豆洗好掰一下,土豆去皮切条。3、锅大火热油,葱爆香

4排骨入锅煸炒香后下芸豆  土豆

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5加适量水煮开后小火慢炖

6最后收汁  装盘

排骨芸豆汤怎么做?

材料

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主料:排骨500g、芸豆300g;

辅料:盐适量、油适量、姜适量、料酒适量

排骨芸豆汤

1

排骨在买的时候叫老板砍成小块。高压锅里放少量油放姜爆香放一汤勺清水后倒下排骨翻炒几下

2

再加两汤勺清水放适量盐和料酒,大火翻炒至水份较少时倒下适量清水准备煮汤

3

芸豆洗净

东北芸豆土豆炖排骨怎么做如何?

原料:

排骨500克、土豆2个、芸豆200克、油适量、盐一勺、鸡精一勺、料酒半汤匙生抽少许、葱、姜、大蒜适量、糖两勺、十三香两勺、洋葱半头 。

做法:

1、排骨洗净,放入生抽、料酒、少量白糖、葱段、姜丝腌制一会。

2、锅内烧油,油热后下葱、姜、大蒜末,以及十三香。

3、此时,倒入排骨。(炖好的排骨,此前步骤可省略)

4、多炒一会,再加温水没过排骨,至少炖二十分钟

到此,以上就是小编对于云南芸豆排骨做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南芸豆排骨做法大全的4点解答对大家有用。

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