四川榴莲炖鸡做法大全,四川榴莲炖鸡做法大全***

dfnjsfkhak 2024-06-02 36

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川榴莲炖鸡做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川榴莲炖鸡做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 榴莲香菇煲鸡汤做法?
  2. 榴莲肉炖鸡可以加胡萝卜吗?
  3. 榴莲煲鸡汤的做法?

榴莲香菇鸡汤做法?

做法

把榴莲肉剥掉后,再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完,用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次

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(图片来源网络,侵删)

拿出两片榴莲心切好,放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心,另外一个带一圈褐色的是榴莲核。

干净鸡,这次煮的是乌鸡,待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。

1、先煮点姜水,去去鸡的血水;

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2、把切好的鸡放入热姜水中,稍微煮开一下,这样血水才能去干净;

3、去完血水的鸡肉直接和榴莲壳一起下锅;

4、再加上几个桂圆和红枣

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5、高压锅,直接煲汤

食材:榴莲肉 2大块、土鸡 1只、香菇半斤、核桃仁 6个、红枣 10枚、姜 1小块。

方法/步骤

1将土鸡斩成鸡块,飞水备用

2香菇、核桃仁、红枣冲水洗净

3姜清洗干净,切成小片。

4所有原料放入电饭煲中,按炖汤键,炖煮成浓汤即可。出锅前可以调入适量食盐。

准备好三黄鸡,洗净切成块,去掉鸡爪和鸡***。

2、锅洗净倒入水煮沸,再把鸡块加入沸水中飞水。

3、待鸡肉煮熟后(变白)从锅中捞出待用

4、在煮鸡肉时可顺便先准备好榴莲壳。从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉,去掉硬硬带丁刺的外壳。

5、将取出的榴莲皮肉切成段。

6、在沙锅底放入姜片,再将榴莲皮肉加入,同时也加入香菇或其它料,然后再放入准备好的鸡肉,这样鸡肉就放在上面了,最后加入水。

7、盖上沙锅的盖子开大火,煮沸后改小火慢慢煲。

8、注意大火煮沸时水会溢出,一定要注意安全。水沸后将盖拿掉也行。

9、继续煮1~2h既可,此汤煲好后已经没有榴莲味了,却特别的清香

榴莲肉炖鸡可以加胡萝卜吗?

可以,但是都是分开放的,一般放胡萝卜就不会放玉米。榴莲壳煲鸡做法准备材料:胡萝卜、土鸡半只、榴壳(白色的瓤部)适量、枸杞、北虫草、姜、香菜料酒。步骤:

1、取肉鸡半只,洗净。

2、榴莲剖开,取出果肉,用刀将白色部分取下。

3、胡萝卜去皮,洗净,均匀切块

4、加入适量的水、料酒、姜片。水量以没过肉鸡表面为宜,水量一次加足。

5、大火烧开后,汤面上的浮油撇去,加入适量的盐,用微火炖1小时。

6、可加入适量的北虫草和枸杞,但不宜过早加入,可在出锅前15分钟时将食材放入。

7、成品。

榴莲煲鸡汤的做法?

材料:榴莲肉100g,鸡翅根380g,红枣9粒,清水适量。

做法:

1、准备食材:鸡翅根和榴莲肉。

2、鸡翅根洗净,焯烫一下。

3、将榴莲肉、鸡翅根和洗净去核的红枣放入煮锅中,盖锅盖,大火烧开。

1、首先榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来;

2、把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核;

3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味;

4、鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用;

5、将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒;

用料

榴莲心 两片

乌鸡 半只

盐 适量

榴莲心炖鸡汤的做法

把榴莲肉剥掉后,再把一片片白色的囊心割下来。这一盒是一个五斤榴莲割下来的量。一次吃不完,用保鲜盒装着放冰箱冷藏可以煮好几次

拿出两片榴莲心切好,放进汤锅先煮十分钟左右。白色那块是榴莲心,另外一个带一圈褐色的是榴莲核。

洗干净鸡,这次煮的是乌鸡,待榴莲心炖了十分钟后放下鸡煮十分钟就可以下盐调味上桌。

到此,以上就是小编对于四川榴莲炖鸡做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川榴莲炖鸡做法大全的3点解答对大家有用。

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