玉米饺子四川做法大全,玉米饺子四川做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米饺子四川做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍玉米饺子四川做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 广东玉米马蹄饺子做法？
2. 猪肉玉米胡萝卜饺子怎么做如何？
3. 玉米饺子馅的做法是？

广东玉米马蹄饺子做法？

第1步：七瘦三肥的500克猪肉处理干净，剁成小颗粒状放入盆中。

第2步：剁好的500克猪肉馅里加入盐5克、生姜末30克、蚝油50克、白糖4克、味极鲜5克、鸡精4克、味精4克，打入1个鸡蛋，然后拌匀肉馅。

第3步：调好味的猪肉馅里加入50克清水，用手或筷子快速的朝着一个方向搅打，一直搅打到肉馅上劲起胶，然后加入50克熟油拌匀，密封后放入冰箱冷藏备用。

第4步：把新鲜的马蹄削皮后洗干净，250克切成黄豆大小的颗粒状备用。

第5步：把新鲜的嫩玉米剥下来250克备用，一定要把玉米须和玉米渣清理出来！

第6步：调好的500克猪肉馅里加入250克切好的马蹄、剥好的250克玉米粒，拌匀后加入5克盐、50克熟油继续拌匀，这样猪肉马蹄玉米饺子馅就调好了。

第7步：用准备好的3斤饺子皮，包上猪肉马蹄玉米馅，捏紧就行，广东人一般把饺子把成长条形。

第8步：包好的饺子放入开水锅里，不断推动饺子防止沾锅破皮，等饺子漂起来后，把火关小，盖上锅盖煮4分钟左右，等饺子皮变色，肚皮涨起来就可以捞出来了，无论是干捞蘸料吃，还是放入一碗靓汤吃，都非常美味。

面粉中加入盐拌匀，打入一个鸡蛋清，慢慢加入清水搅拌成絮状，用手把面用力按压在一块儿揉成团后，根据干湿程度用手蘸点水再继续揉，揉了10分钟变成光滑面团，盖住醒30分钟。

马蹄去皮，玉米洗净剥粒，马蹄切碎，胡萝卜去皮切碎，加入肉末中，再加适量盐、五香粉和酱油拌匀后，打入一个鸡蛋搅拌上劲，醒好后用少许面粉稍揉一会儿，取一小块，揉成长条，用刀子切成小剂子，用小擀面杖将小面剂擀成圆形就可以包饺子了。

饺子皮上放入适量的馅，对半折回在中间捏一起，右手拿前面一片往中间弄褶子，弄多几下会更好看，用左手同样的方法做左边的一半，把接口边捏一捏就做好一个饺子了，上锅蒸20分钟，配上料汁就可以吃到美味饺子啦。

猪肉玉米胡萝卜饺子怎么做如何？

1.饺子皮买现成的很方便。 2.猪肉切成肉末。 3.胡萝卜刨成小条。 4.玉米颗颗粒粒。 5.把所有材料放到大的器皿里。加上盐。味精就不用啦。玉米胡萝卜都是甜的。加点食用油好吃。

2.锅里加水。蒸十到十五分钟就好啦。香喷喷的饺子出炉啦

3.吃的时候蘸点陈醋或者辣椒酱就好啦

1. 猪肉玉米胡萝卜饺子的做法很简单。
2. 饺子的主要材料是猪肉、玉米和胡萝卜，这些材料都很容易买到。
将这些材料切碎后混合在一起，加入适量的盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀即可。
然后将馅料包入饺子皮中，将饺子放入沸水中煮熟即可。
3. 如果想要增加饺子的口感和营养价值，可以在馅料中加入其他蔬菜，如洋葱、芹菜等。
另外，也可以在煮饺子的水中加入少量的鸡精或鸡汤，这样可以让饺子更加美味。

玉米饺子馅的做法是？

一、三色猪肉玉米饺子馅

主料：猪肉馅、甜玉米、荷兰豆、黑木耳、鸡蛋

辅料：食盐、鸡精、葱、姜、料酒、香油

1、在肉末中加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、糖、鸡蛋、分别加入少量的水，顺一个方向用筷子搅拌至粘稠，加入香油，继续搅拌上劲

2、往肉馅中加入泡发好并剁碎的木耳，搅拌均匀

3、加入玉米粒（如是新鲜的玉米粒，则需要焯水）与焯过水的豌豆仁（如果是冷冻的，要多煮一会儿），搅拌均匀即成饺子馅。

二、玉米香菇虾肉饺子馅

材料：饺子皮（半斤，两人份），猪肉（200克左右），干香菇（4枚），虾（10只），甜玉米棒（半个），萝卜（1/4个）

调味料：盐（1茶匙），鸡粉（半茶匙），泡香菇水（2汤匙）

做法

到此，以上就是小编对于玉米饺子四川做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米饺子四川做法大全的3点解答对大家有用。