重庆蔬菜馒头做法大全大全,重庆馒头怎么做

dfnjsfkhak 2024-06-03 29

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  1. 菜馍馍是怎么做的?
  2. 菜和面和在一起的发面馒头的做法?
  3. 没有榨汁机怎么做蔬菜馒头?

馍馍是怎么做的?

做法

1 所有蔬菜洗净控水切碎鸡蛋打散用油煎熟放进蔬菜里面

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(图片来源网络,侵删)

2 用盐、香油胡椒粉、十三香、鸡精将馅拌匀

3 面粉清水和成面团,要提前和好醒半个小时

4 搓成长条,分成像鸡蛋那么大两个小剂子, 撒上干粉,用手摁扁

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(图片来源网络,侵删)

做法:1、把摘下的红薯叶清洗干净,用刀横竖切碎,放盆里备用

2、盛一碗温水,不超过35℃的,放入酵母,用筷子搅拌下。

3、面盆里放入面粉,放入碎红薯叶,少量多次放入酵母水,用筷子搅拌均匀

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4、揉面到基本光滑,盖上盖子放置一会儿。

5、起锅,揉馍,直接放置到蓖子上,放满后,盖盖。开火三分钟,停火,用温水醒馍。

6、等发现馍醒好后,开火18分钟。然后,停火闷5分钟,一锅喧腾腾的红薯叶发面菜馍就成了。

1.将萝卜洗净,切丝,放进锅里煮熟。

2.将煮熟的萝卜丝取出,用白布裹好,用力压紧,将水分挤出。

3.将萝卜丝与煮好的肉块、豆腐配料,放在案板上剁碎。

4.把剁好的东西放进盆中,加上葱姜香菜,浇上食用油,搅拌均匀。

5.用发酵好的面团做成圆形的皮,把馅包好,收口处拧成一个螺旋状的突起。

6.放进笼屉,旺火煮熟。

菜和面和在一起的发面馒头的做法?

菠菜洗净,锅内加入少量的水,加入菠菜叶煮3分钟,涝出盛入碗内备用。

面粉适量,放盆里,加入一勺发酵粉和少量白糖,搅拌均匀,然后将菠菜叶捞出来放到面粉里,一起活面,待面粉发酵好从盆内取出揉气,揉成光滑面团,再揉成小长条,最后切成小段,放入锅中。大火蒸20分钟蔬菜馒头就做好了。

把菜切成小碎丁和白曲面。再取5克的泡打粉。再取适量的水。放在一起。使他充满了搅拌均匀。或成一个软著适应的小面团。进行发酵30分钟以后。就会成功的发小三倍大两倍大。然后取出中。活在面板上。用手搓搓出小气泡。挫疼相等的小机子。放在蒸锅里。二次发酵,10分钟开火。

菜馒头继成

蔬菜馒头,就是把喜欢吃的蔬菜放在面里蒸成馒头,挑食的小朋友可以这样做。像波菜馒头,把波菜洗干净,放在开水里烫一下,捞出来放在炸汁机里炸成波菜汁,用波菜汁和面一起发,这样蒸出的馒头是绿色的,就变成蔬菜馒头。

还可以用南瓜做,把南瓜蒸熟同样放炸汁机里,南瓜汁里放点白糖,这样蒸出的馒头金黄金黄的,还带点甜甜的味道,小孩子肯定爱吃的。

我只做过菠菜和面粉,胡萝卜和面粉和在一起的发面馒头。

首先把菠菜和胡萝卜洗干净,胡萝卜去皮切丝,然后把胡萝卜丝放开水里汆烫熟了,捞出控水。

然后把菠菜放开水里汆烫熟了捞出控水。

等菜晾凉后分别加入面粉,发酵粉,温水和面,把蔬菜和面搅拌均匀,然后揉搓成面团,多揉几次就光滑了,放温暖处发酵至两倍大,然后做成馒头胚子,再二次醒发,最后上锅蒸

没有榨汁机怎么做蔬菜馒头?

主料

菠菜2-3棵 胡萝卜1个

面粉适量 发酵粉适量

小苏打少许 糖少许

水适量 榨汁机

宝宝 蔬菜汁花馒头的做法步骤

胡萝卜 菠菜 洗净切小块。分别放入榨汁机里榨汁。(记得倒点水榨汁)

取适量面粉两份,分别放入发酵粉 小苏打 和糖。(小苏打为了让馒头变得更宣软,糖是为了让馒头变得表面光滑,味道好)

到此,以上就是小编对于重庆蔬菜馒头做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆蔬菜馒头做法大全大全的3点解答对大家有用。

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