重庆蔬菜馒头做法大全大全,重庆馒头怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆蔬菜馒头做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆蔬菜馒头做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 菜馍馍是怎么做的？
2. 菜和面和在一起的发面馒头的做法？
3. 没有榨汁机怎么做蔬菜馒头？

菜馍馍是怎么做的？

做法

1 所有蔬菜洗净控水切碎，鸡蛋打散用油煎熟放进蔬菜里面

2 用盐、香油，胡椒粉、十三香、鸡精将馅拌匀

3 面粉用清水和成面团，要提前和好醒半个小时

4 搓成长条，分成像鸡蛋那么大两个小剂子， 撒上干粉，用手摁扁

做法：1、把摘下的红薯叶清洗干净，用刀横竖切碎，放盆里备用。

2、盛一碗温水，不超过35℃的，放入酵母，用筷子搅拌下。

3、面盆里放入面粉，放入碎红薯叶，少量多次放入酵母水，用筷子搅拌均匀。

4、揉面到基本光滑，盖上盖子放置一会儿。

5、起锅，揉馍，直接放置到蓖子上，放满后，盖盖。开火三分钟，停火，用温水醒馍。

6、等发现馍醒好后，开火18分钟。然后，停火闷5分钟，一锅喧腾腾的红薯叶发面菜馍就成了。

1.将萝卜洗净，切丝，放进锅里煮熟。

2.将煮熟的萝卜丝取出，用白布裹好，用力压紧，将水分挤出。

3.将萝卜丝与煮好的肉块、豆腐等配料，放在案板上剁碎。

4.把剁好的东西放进盆中，加上葱姜香菜，浇上食用油，搅拌均匀。

5.用发酵好的面团做成圆形的皮，把馅包好，收口处拧成一个螺旋状的突起。

6.放进笼屉，旺火煮熟。

菜和面和在一起的发面馒头的做法？

将菠菜洗净，锅内加入少量的水，加入菠菜叶煮3分钟，涝出盛入碗内备用。

面粉适量，放盆里，加入一勺发酵粉和少量白糖，搅拌均匀，然后将菠菜叶捞出来放到面粉里，一起活面，待面粉发酵好从盆内取出揉气，揉成光滑面团，再揉成小长条，最后切成小段，放入锅中。大火蒸20分钟蔬菜馒头就做好了。

把菜切成小碎丁和白曲面。再取5克的泡打粉。再取适量的水。放在一起。使他充满了搅拌均匀。或成一个软著适应的小面团。进行发酵30分钟以后。就会成功的发小三倍大两倍大。然后取出中。活在面板上。用手搓搓出小气泡。挫疼相等的小机子。放在蒸锅里。二次发酵，10分钟开火。

菜馒头继成

蔬菜馒头，就是把喜欢吃的蔬菜放在面里蒸成馒头，挑食的小朋友可以这样做。像波菜馒头，把波菜洗干净，放在开水里烫一下，捞出来放在炸汁机里炸成波菜汁，用波菜汁和面一起发，这样蒸出的馒头是绿色的，就变成蔬菜馒头。

还可以用南瓜做，把南瓜蒸熟同样放炸汁机里，南瓜汁里放点白糖，这样蒸出的馒头金黄金黄的，还带点甜甜的味道，小孩子肯定爱吃的。

我只做过菠菜和面粉，胡萝卜和面粉和在一起的发面馒头。

首先把菠菜和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切丝，然后把胡萝卜丝放开水里汆烫熟了，捞出控水。

然后把菠菜放开水里汆烫熟了捞出控水。

等菜晾凉后分别加入面粉，发酵粉，温水和面，把蔬菜和面搅拌均匀，然后揉搓成面团，多揉几次就光滑了，放温暖处发酵至两倍大，然后做成馒头胚子，再二次醒发，最后上锅蒸

没有榨汁机怎么做蔬菜馒头？

主料

菠菜2-3棵 胡萝卜1个

面粉适量 发酵粉适量

小苏打少许 糖少许

水适量 榨汁机

宝宝 蔬菜汁花馒头的做法步骤

胡萝卜 菠菜 洗净切小块。分别放入榨汁机里榨汁。（记得倒点水榨汁）

取适量面粉两份，分别放入发酵粉 小苏打 和糖。（小苏打为了让馒头变得更宣软，糖是为了让馒头变得表面光滑，味道好）

到此，以上就是小编对于重庆蔬菜馒头做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆蔬菜馒头做法大全大全的3点解答对大家有用。