云南土猪肉做法大全,云南土猪肉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南土猪肉做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南土猪肉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南坛子肉正宗做法？
2. 云南昆明吃猪肉的民族？
3. 云南大姚小土饼的做法？
4. 云南土山羊养殖技术？

云南坛子肉正宗做法？

云南有坛子烤肉，坛子腌肉，每个地方都有每个地方的做法，，最常见的就是坛子腌肉。

主料：猪肉(肥瘦)500克

调料：食盐100克、四川汉源花椒50克、猪油300克

做法步骤：

1、将新鲜猪肉分割成若干小片，取500g猪肉即可。

2、取100g食盐和50g汉源花椒，装入钵子中，将新鲜的猪肉摸盐均匀，然后腌制2-3天。

云南昆明吃猪肉的民族？

云南人吃猪肉的是少数民族，，汉服族，，大理白族，苗族！彝族，，猪肉营养丰富！！怎么做都好吃，红烧，清炖，小炒，吃法多样，有土猪肉，野猪肉，饲料肉，野猪肉特别香，饲料肉就不好吃了，土猪肉也是特别好吃，白族就喜欢吃生肉片，味道也挺好的，猪全身都是宝！喜欢吃的人也特别多，特别是烤肉，更好吃！

云南大姚小土饼的做法？

发姚找土饼说面料，是当地小麦中的精粉和荞面混合，加上香油反复揉和而成。而饼馅就更考究了，是用白糖、花生、酥子、还有晒干的薄荷叶放入杵臼里冲成粉沫，然后用烧熟的香油调和出来的。在最边上一家店门里，做饼的老人已经70多岁，一双枯老的双手，因为揉捏面团变得充满生机和活力，一坨面团在她手里包心、压模，只要几秒钟时间，我正惊叹于她娴熟的双手，她笑呵呵的一个劲让我“再尝一个，再尝一个。”

主料：面粉

配料：“小乳香”（云南的一种野生植物）、白糖、花生沫。

小乳香

制作工具：饼模

饼模是全手工制作，已经有十多年的历史了。正反两面均用手工雕刻，大小不同，花纹也各具特色。

制作流程

和面：把筛细的面粉用“小乳香”枝熬的水来和，这样和的面会从白色变为***，面粉会变甜许多，而且还有“小乳香”独特的香味。

云南土山羊养殖技术？

羊舍应***用封闭式楼式厩舍。选址要求羊舍建造地的排水性良好， 地势较高， 空气流通性强且背风向阳。 要远离居住区， 至少在周围 250 m 的范围内无其他畜禽场或人户居住。 最后， 为了考虑到牧草的准备以及产品的销售， 还应当保证小型卡车能够顺利通行。

到此，以上就是小编对于云南土猪肉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南土猪肉做法大全的4点解答对大家有用。