大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南蛋清饼的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南蛋清饼的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
云南传统蛋清饼的做法?
烹饪步骤
步骤1
步骤2
盖上保鲜膜醒面30分钟步骤3
取50克面团 ,30克豆沙,包起来。步骤4
步骤5
烤箱上下火200度,中层,13分钟。取出后趁热在表面刷上食用油。凉凉装袋。商用蛋清饼的做法?
食材:蛋清 9克 、 低筋面粉 200克 、 盐 3克。
烹饪步骤:
1.将鸡蛋打发到提起打蛋器,低落下来的蛋糊不会马上消失,蛋糊表面可以画出清晰的纹路。
2.将面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤出直径约为2CM的小圆面糊。
3.烤箱预热170℃,上下火、中层,烤15分钟即可出炉。
七彩芝麻薄饼的做法?
白芝麻80g
蛋白70g
融化黄油30g
糖粉40g
低筋面粉25g
1. 准备材料
3. 蛋清看上去很绸,有很多细密的小泡泡。
4. 加入融化的黄油,搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于云南蛋清饼的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南蛋清饼的做法大全的3点解答对大家有用。
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