锅盔贵州鲜肉做法大全大全,贵州锅盔的做法

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1. 川黔菜的面点有？
2. 贵州遵义务川小吃特产？
3. 贵州镇远有什么好吃的？
4. 你家乡的五花肉，最容易做又百吃不厌的一种做法是什么？

川黔菜的面点有？

川式小吃点心类。赖汤圆、叶儿粑、椒盐粽、三大炮、醪糟汤圆（蛋）、窝子油糕、伤心凉粉、三合泥、龙抄手、钟水饺、担担面、豆花面、番茄煎蛋面、宋嫂面、红油燃面、青波面、甜水面、波斯油糕、痣胡子包子、富油包、破酥包、红枣油花、韭菜盒子、蛋烘糕、军屯锅盔、卤肉锅盔、怪味锅盔、马蹄糕等等

川黔菜是中国川黔地区的地方菜系，以其麻辣、酸辣、麻辣爽口等特点而闻名。在川黔菜中，面点也占有重要地位。以下是川黔菜中常见的一些面点：

1. 担担面：担担面是四川传统的经典面点，由细面条、辣椒酱、花椒、肉末和芽菜等调料构成。它麻辣爽口，是四川菜中的代表。

2. 酸辣粉：酸辣粉是贵州地区非常受欢迎的一道面点。它以宽粉为主料，配以酸笋、豆芽、花生碎、香菜、辣椒油等，味道酸辣开胃。

3. 番茄水饺：酸爽的番茄水饺是贵州的特色面点。这种水饺通常由番茄酱和馅料（通常是猪肉馅）制成。

4. 酸辣炒面：酸辣炒面是川黔菜中常见的炒面菜肴。炒面会加入酸辣的调料和各种蔬菜和肉类，烹调时以高温快炒，使其口感麻辣酸爽。

贵州遵义务川小吃特产？

        贵州遵义务川小吃特产有水煎馍，老式绿豆糕，太阳饼，糯米藕，脆皮肠，梅干菜包子，枣糕，梅干菜锅盔，鸡丝凉面，砂锅土豆粉，***腿，千层蛋糕，鸡米花。

贵州镇远有什么好吃的？

贵州镇远的美食以苗家风味为主，下面是几道非常不错的镇远特色美食：

1. 苗家酸汤鱼：鱼肉鲜嫩，搭配酸汤和苗家调料，味道鲜美。

2. 苗家酸汤粉：粉有口感，配上酸汤和苗家腊椒，味道酸辣可口。

3. 镇远锅盔：锅盔脆而不硬，配上酱料和腌菜，非常下饭。

4. 苗家发糕：口感柔软，有浓郁的米香味。

你家乡的五花肉，最容易做又百吃不厌的一种做法是什么？

你好，那我来告诉你，我经常拿上了，五花肉来烹饪什么菜肴吧。

今天要介绍的就是家常红烧肉的做法，这是一道极为平常的家常菜，但是常常做就能悟出制作红烧肉的真谛，成功的红烧肉每一块肉都被浓郁的酱汁给包裹，而且肉皮以及肥肉是主角，软烂嫩滑，放在嘴里只需轻轻一抿就能融化，而且肥而不腻，甜而不粘、浓而不咸；只要有了这道菜，只需要来上几碗白米饭就会让人感觉到满足。

正宗家常红烧肉的做法，红烧肉怎么做最好吃？

1.准备好猪五花肉650g、葱30g、姜15g、料酒40ml、老抽25ml、生抽10ml、白砂糖15g、冰糖20g

2.之后将五花肉放入装有清水的锅里，放入葱姜，倒入料酒，大火烧开后用中火煮至快熟能够轻松穿透即可捞出

3.再控干水切成块状，汤汁待用，再将锅烧热后倒入油，冷油翻炒五花肉，中火翻炒

4.放入葱姜翻炒至五花肉变成金***，将油翻炒出，这样才可以避免肥腻，不过千万别炒焦掉

5.之后倒入料酒翻炒五花肉，再中火，倒入老抽，放入[_a***_]和冰糖，大火倒入可以淹没五花肉的肉汤

6.再倒入生抽，大火烧开后盖好锅盖中小火焖煮30分钟左右，之后打开打开锅盖，大火收汁至浓稠，当五花肉彻底被汤汁包裹即可盛出

我们这的五花肉做法很多，炒五花肉、烤五花肉、粉蒸五花肉、梅菜扣肉等等，要说最容易做的百吃不厌的就是烤五花肉了，做法简单 ，没什么难度，只要把肉洗干净切成片，直接放在烤炉盘上烤就是了 ，烤熟撒上调味料就行了

美食***F4，很乐意回答你的问题。

作为一个凉山人民没有什么东西用烤解决不了的，凉山州是全国最大的彝族寄居区，而彝族是一个崇尚火的民族，在凉山除了玩最为出名的就是火盆烧烤了，其中烤坨坨肉、烤五花肉那是必不可少的，大口吃肉，大口喝酒，百吃不厌。

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