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1. 贵州生牛肉做法？
2. 洋豁可以生吃吗？
3. 贵州腊肠可以直接吃吗？
4. 贵州产刺梨怎样吃最合理？

贵州生牛肉做法？

食材准备

牛肉洗净，切片，加入料酒，花椒粉，淀粉，五香粉，黑胡椒，老抽，腌制，

保鲜膜包上，放冰箱一小时左右，

锅里加油，油冒后，加入五香八角炒，

分别加入蒜片，姜片，小辣椒，干辣椒，炒出香味后，加腌制好的牛肉。

可根据口味加适当的盐

吃的时候可以插着电池炉吃，可以在牛肉中加一些别的菜。

准备材料：牛臀肉300克、水150毫升、蛋清20克、淀粉10克、葱5克、姜8克、蒜4克、盐2克、料酒7克、豆瓣酱40克、食用油5毫升、水淀粉10克、海椒面5克1、葱段，姜丝，蒜末，牛臀肉切片。

2、倒入姜丝，葱丝，水，牛臀肉，葱姜水，蛋清、料酒，盐，淀粉抓匀腌制。

3、放入食用油，倒入蒜末，郫县豆瓣酱，大火爆香。

4、倒入海椒面，翻炒均匀，清水，大火煮沸。

5、放入牛臀肉，水淀粉，搅拌均匀，将牛肉煮熟。

6、加入滚油，花椒面，花椒面，海椒面，倒入蒜末，葱末即可完成。

洋豁可以生吃吗？

洋豁可以生吃，它别名野姜、茗荷、阳霍、阳荷等，多年生草本植物。原产我国南部，栽培历史悠久，大多为小规模房前屋后、田头地角零星种植，近似为野菜。一般在夏末秋初***食，挖开其根部，取其地下新生茎芽。风味似姜，根还可以入药。可凉拌或鲜炒，鲜妙时放点辣椒一起，其味别有一，清香，食来特别开胃。

贵州腊肠可以直接吃吗？

不可以

腊肠做的时候用的配料以及猪肉都是生的，即便都风干了，也是半成品，并不是成品。不要生吃腊肠。为了自身的健康一定要把腊肠蒸熟了再吃。

  腊肠是以肉类为原料，经切，绞成丁，配以辅料，灌入动物肠点衣经发酵、成熟干制成的肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。

贵州产刺梨怎样吃最合理？

刺梨是一种水果，也叫仙桃或山楂。以下是一些常见的刺梨的食用方法：

1. 生食：将刺梨剥皮后直接生吃。可以将刺梨切成薄片或者块状，享受其爽脆和酸甜的味道。

2. 制成果汁：将刺梨榨汁，加入适量的水和糖，制成刺梨果汁。可以直接饮用或者用来制作果汁饮品。

3. 制作果酱或果酪：将刺梨剥皮去核，加入适量的糖和柠檬汁，慢慢煮熟并搅拌均匀，制成刺梨果酱或果酪。可以涂在面包或者饼干上食用。

4. 制作蜜饯：将刺梨剥皮去核，加入糖浆中浸泡一段时间，取出晾干后，可以做成刺梨蜜饯。可以直接食用或者用作糖果的配料。

1. 新鲜的刺梨可以直接去刺皮和刺，然后切片吃。

2. 将刺梨切成小块或丝，然后加入蜂蜜或柠檬汁，做成沙拉。

3. 切成片状，将其蒸熟，浸泡在冰水中，然后配以醋、糖和香料，可以做成冰镇刺梨。

4. 搭配椰子或椰汁，做成刺梨椰汁冻。

5. 加入椰子肉、牛奶或者豆浆，做成刺梨奶昔。

6. 将刺梨切成小块，加入糖和柠檬汁，腌制后做成刺梨果酱。

7. 切成小块，加入糖、盐、芥末和醋，可以做成刺梨酸汁，配合烤肉食用。

8. 混合刺梨汁和酸奶，做成刺梨酸奶冰淇淋。

9. 切成薄片，搭配蜂蜜和豆腐，做成刺梨和豆腐沙拉。

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