大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆烤鸭吃法火锅做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆烤鸭吃法火锅做法大全的解答,让我们一起看看吧。
鸭火锅做法王刚?
腊鸭火锅做法如下:主料:腊鸭500g辅料:姜10g、花椒3g、桂皮4g、料酒20ml、生抽20ml、酸萝卜200g、干辣椒20g、啤酒250ml、尖椒10g、香菜10g、蒜苗20g、大蒜10g。辅料可视个人喜好进行挑选。
一、腊鸭焯水备用二、热油爆香姜葱蒜、花椒和桂皮三、加入腊鸭块同炒四、加入料酒、生抽炒出香味,并将鸭皮中的油脂炒出五、加入酸萝卜和干辣椒同炒六、加入啤酒没过鸭块七、大火煮开转中火炖四十分钟八、盛入火锅中,加入蒜苗、香菜和红尖椒等。完成
水煮鸭火锅的做法?
水煮鸭火锅的做法如下:
材料:
1. 鸭子:1 只
2. 豆芽:400 克
3. 小黑木耳:200 克
4. 白菜:250 克
5. 黄瓜:1 条
6. 葱:适量
7. 姜:适量
8. 蒜:适量
虎尾轮鸭肉火锅做法?
用料
虎尾轮 一大把 鸭子 半只 红枣 若干颗 其他可自行添加 若干
虎尾轮炖鸭的做法步骤
步骤 1
虎尾轮完整是长长一根的,需要折小,我的是切好的
步骤 2
因为还没买煲汤用的锅,所以是用电饭煲煲的,先铺一层虎尾轮,再放肉
步骤 3
表面再放一点,加水,不需要放油,盐看个人口味,可以适量放一点,其他料根据个人喜好可以适当放
步骤 4
姜鸭火锅做法?
将鸭肉剁成块,姜母切片,备用。
冷锅,开小火下姜母炒到姜味香味出来。
姜母炒香后,放鸭肉略炒,放糖在拌炒一下。
下1罐米酒,略煮3分钟。
加入水,水量要盖过鸭肉在多一些,因为需要炖煮,用大火煮滚。
到此,以上就是小编对于重庆烤鸭吃法火锅做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆烤鸭吃法火锅做法大全的4点解答对大家有用。
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