贵州干锅猪肝做法大全,贵州干锅猪肝做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州干锅猪肝做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵州干锅猪肝做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 干锅猪肝的做法？
2. 湖南熏猪肝做法？
3. 熏猪肝的做法？
4. 何师傅猪肝汤的做法？
5. 四川烟熏猪肝怎么做的？

干锅猪肝的做法？

干锅蜘蛛干的正宗做法干锅，蜘蛛干的正宗做法，答题干过，竹竿的正宗做法，就是说把猪肝切好一片一片切好然后洗干净，再加一下，好的，再加好调料粘一下，黄酒，什么将啊，葱姜放进去，山路解决好了以后，然后，建的，十分钟差不多十分钟，然后把油，故其起来，把油锅，写好了然后把，猪肝放上去，干吵吵吵了以后就，颜色变了，就这样的，干锅，猪肝好吃了，这样的猪肝吃鸡好好吃饭，最好放点洋葱，进去，最好吃了

湖南熏猪肝做法？

步骤1

将猪肝放在冷水锅里煮熟，再用冷水洗净

步骤2

将葱、姜、花椒、大茴香、桂皮、酱油和清汤放在锅里，再放进猪肝煮透，捞出猪肝，其他不要

步骤3

另用干锅，放上木屑165克，上面放熏笼，熏笼里放猪肝。点燃木屑（不要烧起火）熏约十分钟，取出，抹上麻油润色，切成薄片装盘

湖南熏猪肝的做法如下：

先将猪肝在清水里洗净，放锅里煮熟，再过温水。

花椒拍碎，和姜、酱油、葱、茴香、桂皮清汤一起下锅，略加火煲，等烧开时将猪肝放入，煮透取出晾干备用。

锅内用蔗片铺平锅底面，略加清水以不没过蔗片为宜，上散铺茶叶，盖上盖加足火煮片刻，再将猪肝放在茶叶面上，续盖锅盖，烧6分钟，水干后再略熏片刻取出即可。

这样湖南熏猪肝就做好了，您可以根据自己的口味调整做法。

熏猪肝的做法？

主料：猪肝500克

调料：食盐300克，食盐炒一下会更好，葱50克，姜50克，大茴香50克，酱油少许，八角100克，花椒100克，桂皮50克，豆瓣酱100克

熏猪肝的做法：1、猪肝放在冷水锅里煮熟，再用冷水洗净。

2、然后将葱、姜、花椒、大茴香、桂皮、酱油和清汤放在锅里，再放进猪肝煮透，捞出猪肝。

3、然后另用干锅，放上木屑165克，上面放熏笼，熏笼里放猪肝。

4、最后点燃木屑熏约十分钟，取出，抹上麻油润色，切成薄片装盘，熏猪肝就做好了。

何师傅猪肝汤的做法？

何师傅猪肝汤做法

食材准备

菠菜，猪肝，生姜，生粉适量，盐，料酒，老抽，鸡精少许，胡椒粉少许。

方法步骤

1、将菠菜去掉根茎部分，洗净滤干;

2、猪肝洗净后浸泡2小时，然后切片，加入生粉，盐，料酒和老抽拌匀待用;

3、汤锅中加入半锅水，放入姜片，盐和色拉油，水沸后放入菠菜;

4、煮至颜色变深后下入拌好的猪肝，搅散后加入适量的鸡精和胡椒粉拌匀即可。

猪肝，菠菜，生姜，小葱，蒜叶(青蒜)，枸杞，盐，料酒，鸡精，白胡椒粉，白醋，淀粉，油。

　　做法：

　　菠菜洗净，切成小段。

　　买回猪肝后，用清水浸泡起来，再用刀切成薄片，放入清水中抓洗一番。（尽量把猪肝表面的筋膜去除干净，这样口感好。）

重新换干净的清水，加一些料酒和生姜片，继续浸泡10分钟。

四川烟熏猪肝怎么做的？

很简单，1.首先我们买好猪肝，买的时候要注意猪肝颜色红润，没有肿块，没有异样

2.将买好的猪肝改刀大小自己定，然后准备所需的调料。我们以500克猪肝为例准备调料

3.调料有：食盐300克，食盐炒一下会更好，葱50克，姜50克，大茴香50克，酱油少许，八角100克，花椒100克，桂皮50克，豆瓣酱100克

4.将猪肝放在冷水锅里煮熟，再用冷水洗净。

然后将葱、姜、花椒、大茴香、桂皮、酱油和清汤放在锅里，再放进猪肝煮透，捞出猪肝。

5.然后另用干锅，放上木屑165克，上面放熏笼，熏笼里放猪肝。

最后点燃木屑熏约十分钟，取出，抹上麻油润色，切成薄片装盘。

到此，以上就是小编对于贵州干锅猪肝做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州干锅猪肝做法大全的5点解答对大家有用。