荔枝虾球做法大全四川,

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于荔枝虾球做法大全四川的问题，于是小编就整理了3个相关介绍荔枝虾球做法大全四川的解答，让我们一起看看吧。

1. 荔枝可以做成什么？
2. 荔枝该怎样吃？
3. #暖暖的胃道#什么水果可以做成菜品？

荔枝可以做成什么？

1、煮西米。煮的时候水开才能放入西米，否则西米就散掉了；西米会煮发，水要多放，边煮边搅。2、煮西米露要换水的，就是煮得半透明了，捞起放凉水里，再重新烧开一锅水，再放进去再煮，这样出来的西米露比较Q。　3、煮成几乎透明的时候，捞起放凉开水里冷却。4、把芒果放搅拌机里，不加水，搅成香甜的芒果糊。5、芒果糊是很稠的，用椰汁或牛奶来把它调成稀的芒果露，千万不要加水，会影响芒果的味道　6、在调好的芒果露里加上西米和甘甜的荔枝就OK了。放冰箱里冰一会味道会更好，如果想让它再甜点，在里面加点蜂蜜就可以了。

荔枝可以做什么菜：荔枝虾球

材料：沙虾10个、荔枝10个，盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒1茶匙、蛋清5ml、上汤60ml、水淀粉20ml。

做法：

1、荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆，腌制10分钟。

2、将虾身卷曲放入荔枝内，做成荔枝虾球待用，姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好。

3、锅下油烧温，放入姜粒爆香，然后把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会。

荔枝该怎样吃？

荔枝是夏季非常受欢迎的水果，可以直接食用，也可以用来制作各种美食。以下是荔枝最好吃的六种吃法：

1. 生吃：荔枝最简单的吃法就是直接剥开吃，口感清甜多汁。

2. 冰镇：将荔枝放入冰箱冷藏室中冰镇后再食用，口感清凉爽口，非常适合夏天食用。

3. 制作鲜果沙拉：将荔枝与其他水果如西瓜、葡萄、草莓等混合在一起，制作出鲜美可口的水果沙拉。

4. 制作果汁：将荔枝去皮去核后搅拌成泥，再加上适量的水或牛奶混合搅拌，就可以制作出美味的荔枝果汁。

#暖暖的胃道#什么水果可以做成菜品？

菠萝咕噜肉（酸甜是主味）、柠檬烤鱼、柠檬蒸胖头鱼（跟番茄烧鱼有异曲同工之妙，去味提鲜）、凉拌西瓜皮（剔去残留的红色和绿色花纹的部分，当然如果有条件、喜欢那个味儿的也可以像某奶奶那样，连皮带肉跟加工过的黄豆一起封存腌制成西瓜酱）、板栗烧鸡肉（可以烧鸡肉块，也可以加虎皮鹌鹑蛋，整半块鸡肉先腌后煎再烧透调味出锅，比单纯的烧肉块有卖相）、苦菊拌新鲜核桃仁（要有耐力给核桃仁剥皮才会比较爽脆鲜甜）、苹果片牛肉汤锅（也就是提味）、牛油果沙拉以及…橙子蒸鸡蛋。

有工具有***可以把橙子瓤挖出来再加鸡蛋液进去蒸，把空壳橙子当容器。也可以直接去皮切片放进已调味、加水的蛋液容器里蒸，量比较好控制。

这估计是橙子比较开脑洞的吃法了，比盐蒸橙子上升了一个高度，算是正儿八经的一道菜品，味道嘛…试过才知道，反正不只是小孩喜欢吃那么简单。

水果和各种食材搭配在一起做成菜肴，可以提高一餐中的膳食纤维和矿物质量，不仅清甜芳香，而且色泽鲜艳，同时可以丰富食物的口味，增添口感，给味蕾带来新的享受。一道精心制作、颜色绚烂的水果佳肴端上餐桌，能让餐桌顿时增色不少。如果你喜欢在厨艺上下一番工夫，不妨来学学怎么用水果做出一道道色味俱佳的美味吧。香橙排骨小排450克， 橙子 2个，鲜橙多1瓶，盐 适量，生抽 适量，料酒 适量，淀粉 适量1 准备鲜橙2个，鲜橙多饮料1瓶2 用水清洗橙子表皮，刮下外皮（***部分）后，切开榨取鲜橙汁，再用搅拌机将鲜橙汁和橙皮混合搅拌均匀。3 小排洗净后，清水里倒入料酒，把小排放入，浸泡15分钟去腥味，浸泡完后，沥干水。4 把小排放入碗里，加适量盐和生抽，倒入搅拌好的橙汁腌渍1小时。5 将腌好的小排捞出控干汁水，加入1勺左右干淀粉拌匀。6 起油锅，将小排炸至初步成熟。7 另起一锅，将腌制小排的橙汁倒入锅内，放入小排，倒入适量橙汁饮料（约300ml左右），大火烧开转中小火焖煮20分钟，开大火将汤汁收至浓稠，起锅装盘。鲜虾芒果沙拉新鲜基围虾，芒果，姜片，葱，料酒，盐 ，沙拉酱1 虾去壳，去虾线，在虾背剖开一刀，用水冲干净。3 芒果洗干净，切成丁备用。4 锅内水煮开，加姜片，葱，料酒，盐，稍煮一会，倒入虾仁煮开，变色后立即关火，注意虾入锅的时间不要长，时间久了会煮老。3 虾仁沥干水份，放凉备用，加沙拉酱拌匀。4 虾仁装盘加切丁的芒果拌好，一道简单快手的鲜虾芒果沙拉就做好了。百合肉片炒荔枝荔枝 约10粒左右，泡发百合 1小碗，猪肉 适量，生姜 1片，蒜瓣 2-3粒，青椒 1个，胡萝卜 适量，盐 适量， 生抽 适量，老抽 适量，糖 少许，生粉 适量，香麻油 适量1 提前半天将荔枝带皮用淡盐水浸泡，然后放到冰箱冷藏，制作菜品时，将浸泡好的荔枝剥皮去核，切成2-3瓣备用。2 青椒和胡萝卜切片备用，姜、蒜切末备用。3 将肉冲洗干净切片，撒上少许姜末，调入生抽、老抽少许、糖、生粉拌匀，加入1小勺香麻油拌匀，腌制15分钟左右。4 将炒锅烧热，倒入油，[_a***_]起来后将腌制好的肉片放入炒散，肉色变白盛出备用。5 锅内留底油，下姜末、蒜末炝锅，胡萝卜下锅翻炒几下，下百合翻炒，下绿尖椒翻炒，调入少许白糖炒匀，放盐调味。6 将肉片倒入锅中翻炒，淋入生抽炒匀。7 将荔枝倒入锅中，快速翻炒几下，生粉水勾薄芡，起锅装盘。

到此，以上就是小编对于荔枝虾球做法大全四川的问题就介绍到这了，希望介绍关于荔枝虾球做法大全四川的3点解答对大家有用。