凉拌山药重庆做法大全大全,凉拌山药咋做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凉拌山药重庆做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍凉拌山药重庆做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 凉拌麻山药做法？
2. 凉拌淮山做法？
3. 凉拌山药豆做法？

凉拌麻山药做法？

原料洗净，胡萝卜，山药削去皮

山药切成片，胡萝卜切片，麻椒切块

坐锅烧水

山药下水焯两分钟

捞出来过下凉水

再下胡萝卜焯两个开

把麻椒，胡萝卜，山药放入盆中

蒜切碎

放一勺糖，一勺白醋，半勺酱油，两勺材料油，最后放入蒜碎

再加盐调味，拌匀即可

作凉拌山药丝的原材料有：山药500克，水发黑木耳10克，白糖、醋、橙汁、姜、葱、香 油、精盐各适量。制作方法：药去皮，洗净，切成细丝，用凉水泡5分钟，下沸水中氽一 下，捞起，再放入冷开水中过凉，沥干水分；黑木耳洗净，切成细丝。

将葱、 姜切成丝，和精盐、黑木耳丝一起拌入山药丝中。

将白糖、橙汁、醋、精盐、 香油调成汁，浇在山药丝上即可。

凉拌淮山做法？

食材清单

淮山 一根 、 大蒜 适量 、 干辣椒 适量 、 葱 少许

做法步骤：

1、淮山去皮，切片，冷水浸泡！

2、片刻后，捞出淮山，备用！

3、锅中倒水，烧开，加入少量盐，加入淮山，过水，捞出备用！

4、大蒜、干辣椒切碎，装盘，加入适量盐拌匀备用！

5、锅中倒油，加热，烧开，倒入拌匀的大蒜辣椒里面！

6、拌匀后，加入耗油、生抽、醋，拌匀，加入淮山，拌匀后洒上葱花即可！

凉拌山药豆做法？

主料:山药1根

胡萝卜1根

麻椒1个

辅料:蒜4瓣 材料油 2勺 酱油 半勺 白醋1勺 白糖 1勺 精盐1小勺

步骤1

原料洗净，胡萝卜，山药削去皮，山药切成片，胡萝卜切片，麻椒切块

步骤2

坐锅烧水.山药下水焯两个

步骤3

捞出来过下凉水

到此，以上就是小编对于凉拌山药重庆做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于凉拌山药重庆做法大全大全的3点解答对大家有用。