重庆鸡翅做法大全香辣,重庆鸡翅煲图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆鸡翅做法大全香辣的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆鸡翅做法大全香辣的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆乡村基的蜜辣鸡翅怎么做？
2. 重庆火锅麻辣鸭爪爪干锅怎么做？
3. 开车经过重庆去吃什么好？
4. 干锅鸡翅虾怎么做好吃呢？

重庆乡村基的蜜辣鸡翅怎么做？

步骤1:　　把鸡翅膀 先用温水冲洗感觉后 把水滴干!把每一个翅膀砍成2节的就OK啦！　　　　　　步骤2:　　把翅膀放进大盆里 放入花椒 嫩肉粉 盐 味精 白糖 料酒 生姜片 辣椒粉 孜然粉(调料的多少自己来定)还要准备蜂蜜 这个东西是最后进烤箱的时候用的 还有拿出来的时候也要用的哟~　　　　步骤3：　　把腌制好一夜的鸡翅膀 拿出来 把调料水倒掉 放到烤盘上 用刷子把蜂蜜均匀的刷在每一个鸡翅膀上，放置一个小时后 放入烤箱里 调到大火15分钟 等时间到后拿出烤盘 把每个翅膀在翻一个面 在刷一次蜂蜜 在放入进去继续用大火10分钟烤制！时间到后，拿出来就可以吃了！

重庆火锅麻辣鸭爪爪干锅怎么做？

用料：鸭掌 1000克，清油火锅底料 70-150克，土豆一个，洋葱半个，酸萝卜 ，蒜，姜，八角，花椒，白糖，生抽，熟白芝麻，香菜

做法步骤

1.鸭爪子洗净煮熟（我放的卤二姐料加入葱姜料酒煮的）煮烂一点好吃

2.煮鸭爪子的时候准备材料

3.煮好的鸭爪子放入冷水里泡几分钟口感更佳

步骤 1

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鸭爪、鸭中翅冷水浸泡半小时， 同时给中翅拔毛，家里有眉夹的可以拿来用了。

步骤 2

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准备好干锅需要的食材，这个完全根据自己的口味来搭配，我这备了莴笋、魔芋、鸡蛋干、藕、黄瓜、西兰花、芹菜，都切成条状。

开车经过重庆去吃什么好？

重庆是一个美食之都，有很多著名的特色菜肴。如果您想体验正宗的重庆小吃，可以去吃火锅、串串香、酸辣粉、小面等。此外，还推荐尝试重庆的夜市美食，如马路边摊烤串、炸鸡翅、油炸鬼等。

如果您喜欢甜食，不妨去吃重庆的慈溪小龙虾，这是一道融合了川菜和湘菜风味的美食，味道十分美味。总之，到重庆不要错过这些美味，让您的舌尖体验真正的重庆美食文化。

干锅鸡翅虾怎么做好吃呢？

下面是来自姜师傅的纯手打回答

姜师傅来说说干锅鸡翅虾怎么做好吃

下图是姜师傅自己做的哦

首先我们先准备食材,翅中、基围虾、土豆、莴苣、香葱、香菜,首先先将洗好的翅中划斜刀(刀口深一点食材容易熟),放入料酒腌制.

然后将基围虾开背去掉沙线(开背的目的是为了让虾在拌酱料的时候更容易入味,吃的时候也更加容易),放入料酒腌制.

然后将土豆和莴苣切成自己喜欢的形状(个人比较喜欢条形的).

很多人说没有吃过麻辣香锅也不知道什么是麻辣香锅鸡翅，这里介绍下麻辣香锅鸡翅是重庆的土家风味，由于香，麻，鲜，辣深受全国食客的喜爱。后来慢慢的商业化分布全国各地。即使如此还是很多人没有吃过，想尝下是什么味道的可以学习下本篇文章只要做出香锅酱那什么菜都能做成香锅。

香锅酱配方:

配料：老干妈15克（辣椒酱），牛肉酱8克，排骨酱5克，海鲜酱2克，蒜蓉辣椒酱10克，耗油10克，鸡汁10克，麻椒油5克。郫县豆瓣酱5克，花椒5克，火锅调料10克。

香料：辣椒面30克，麻椒粉2克，孜然粉3克，桂皮20克，香叶2克，白寇2克，白芷1克，山奈1克，草寇1克，八角5克，草果1.5克，大葱20克，生姜60克，蒜泥10克。

做法：锅中加500克油，先把葱姜蒜炸香捞出，在下辣椒面和香料（香料磨成粉）炸香再下各种配料炸香即可.

鸡翅需要焯水沥干后下油锅炸至金***。

谢谢邀请，干锅鸡翅虾是最近比较风靡的一道江湖菜，其实做法非常简单。

首先准备主料，青虾（300克），鸡翅十个

配料：干辣椒，小米辣适量，葱姜蒜

调料：一品鲜酱油，老抽，白糖，料酒，盐，蚝油

做法：第一，鸡翅反正面拉几刀，便于入味。青虾背部开刀取虾线，改成腹部相连的。

第二，鸡翅焯水后捞出洗净。

第三，锅中入油，入青虾煎炸至青虾变红打卷捞出。

第四，锅中入油，下白糖或冰糖炒出糖色，入鸡翅，干辣椒，喷料酒，下葱姜蒜，入一品鲜酱油和老抽少许使其上色。添汤后大火烧开，转小火炖至汤浓，下炸好的青虾，调味。大火收汁，撒小米辣段出锅即可。

不喜欢辣椒可以不放，鸡翅可以参照快乐鸡翅做法。加入炸好的虾同炒即可。

甜辣咸鲜，滋味充足。

到此，以上就是小编对于重庆鸡翅做法大全香辣的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆鸡翅做法大全香辣的4点解答对大家有用。