云南虫子菜做法大全_云南虫子菜做法大全***

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本文目录一览：

• 1、云南炸虫子好不好吃
• 2、云南人的特色食谱—饕餮昆虫宴
• 3、云南的这一道菜是什么?

云南炸虫子好不好吃

1、心里还是怪怪的，小时候吃过好多知了猴。就是那种蝉的幼虫。放到嘴里嚼起来，总感觉特别恶心，但是老人们说吃的可香了。但是后来就习惯了，并且非常的好吃。

2、尽管炸昆虫可能被赋予了各种营养成分，但它们的其他方面很难让人心动，这使得它们不太受欢迎。然而，另一种声音却认为炸昆虫非常好吃，这也是为什么它们已经成为了一种趋势。

3、油炸花蜘蛛，香味扑鼻，与油炸蜂蛹一样的喷香可口。

4、云南的家乡礼物是炸虫子。云南，山好水好。虫也多。不仅有百虫、千虫宴大杀四方。西双版纳雨林的蛹让贝尔都要敬三分。傣族、白族、哈尼族、仫佬族等少数民族的“吃虫节”每年都各有千秋。

5、炸蚂蚱、炸蚕蛹、炸蜂蛹、炸竹虫是最常见的餐桌下酒菜，蛋白质高、营养好、口感脆爽，深受人们喜爱。

云南人的特色食谱—饕餮昆虫宴

1、漠沙镇距离新平县城60多公里，在镇内的很多餐厅中都有自己的特色菜，有的特色菜肴则是以昆虫为主，比如“蚂蚁蛋”和其他一些昆虫。据当地人说，蚂蚁蛋其实就是蚂蚁的卵，是花腰傣名品菜系。

2、昆虫宴：说起虫，是云南最具特色的 美食 ，有之云南十八怪：三只蚊子一盘菜，蚂蚱当做下酒菜之称，足以看出云南人喜欢吃虫。

3、云南人的黑暗料理就是昆虫宴，炸青苔，这些都属于黑暗料理，当地人非常喜欢吃，但是外地人接受不了。

云南的这一道菜是什么?

红三剁是云南省最经典的一道菜，红三剁，指西红杮、红生猪肉、小辣椒，因三红而而出名。

香茅草烤鱼 香茅草烤鱼是云南滇南地区的一道碳烤鲜罗飞鱼菜肴，也是地道传统的一道傣族风味菜肴。主要材料有罗非鱼，辅料有葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽。

第一，避风塘砂锅鱼：砂锅鱼是云南菜中最具有代表性的一道菜，避风塘砂锅鱼更是其中的佼佼者。这道菜以沸腾的砂锅为基础，加入新鲜的鲜鱼和多种香料，然后煮熟即可食用。味道鲜美，口感独特。

三七汽锅鸡 三七汽锅鸡这道菜，来源于砚山县，是当地的风味名菜，后来推广到了云南的其他地区。变成了一种云南人都喜欢吃的 美食 。制作三七汽锅鸡，它的主要材料就是三七粉和土鸡，以及其他材料制作而成。

外地人熟悉的云南八大怪菜，其中有一道菜就叫乌云遮日，这道菜就是紫菜蛋花汤。这道菜取名非常有意思，紫菜多蛋花少，所以取名叫乌云遮日。紫菜蛋花汤非常清淡，味道非常鲜美，很多人都喜欢喝。火山热海。

大救驾其实是一种非常简单的菜肴，是云南腾冲县最出名的小吃之一，就是炒饵块的一种，制作的方法是将饵块切成小片，再加上火腿、鸡蛋、肉、萝卜、番茄等，一起放在锅中爆炒而成，这道菜也是云南名菜之一。

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