贵州脆哨的做法大全,贵州脆哨的做法及步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州脆哨的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州脆哨的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州脆哨的做法，贵州脆哨怎么做好吃，贵州脆哨的家常？
2. 贵阳丁家脆哨的做法？
3. 贵州丁家脆哨配方？

贵州脆哨的做法，贵州脆哨怎么做好吃，贵州脆哨的家常？

用料

槽头肉（猪颈肉）

甜酒汁

醋

盐

酱油

外婆的正宗贵州脆哨的做法

肉去皮稍微煮一下 切成大块的煮哟！ 然后切成这样，1厘米见方的小方块 把肥肉瘦肉分开 用盐腌一下

中火，先将肥肉丁放入锅内翻炒

贵阳丁家脆哨的做法？

贵州脆哨的用料：槽头肉 5斤、甜酒酿 25克、生抽 20克、陈醋 25克、白酒 25克

做法如下：

步骤1、槽头肉切丁下热锅

步骤2、将炸出的油盛出。

步骤3、炒至出油六分

步骤4、下甜酒酿炒至出油八分

步骤5、依次喷入白酒、陈醋，最后喷入生抽，翻炒三分钟。

步骤6、出锅放凉后就可以吃了。

贵州丁家脆哨配方？

脆哨的做法1.用料：选用槽头肉（贵阳叫法，也就是猪颈肉），实在不行五花肉亦可，只是油太多，且最后不够脆。2.将肉去皮，切为1厘米见方的块状。3.下过煎中火，将肉中脂肪基本熬出，肉块呈***酥脆状（基本已经成为脆哨）时将猪油滤出。4.调制味碟：在一小碗内根据自己口味加适量酱油、醋、鸡精、糖等。5.就着热锅将剩下脆哨略微加热，倒入已配好的味碟，翻炒至酱油等收干后起锅

贵州脆哨的用料：槽头肉 5斤、甜酒酿 25克、生抽 20克、陈醋 25克、白酒 25克

做法如下：

步骤1、槽头肉切丁下热锅

步骤2、将炸出的油盛出。

步骤3、炒至出油六分

步骤4、下甜酒酿炒至出油八分

步骤5、依次喷入白酒、陈醋，最后喷入生抽，翻炒三分钟。

步骤6、出锅放凉后就可以吃了。

到此，以上就是小编对于贵州脆哨的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州脆哨的做法大全的3点解答对大家有用。