重庆农村卖笋做法大全,卖竹笋赚钱吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆农村卖笋做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆农村卖笋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆方竹笋的做法？
2. 重庆笋炒肉做法？
3. 重庆炒三鲜正宗做法？
4. 重庆5月份还有竹笋可以搬吗？

重庆方竹笋的做法？

方竹笋适量，腊肉适量，干辣椒适量，葱适量，大蒜适量，盐适量

放竹笋虚壳切成薄片，放入清水里泡半个小时，锅里烧开水加入方竹笋煮两分钟，捞出泡在水里

腊肉洗干净，放到锅里煮软捞出放凉切成薄片

锅里加入油，加入腊肉干，辣椒，葱段，大蒜片翻炒加入方竹笋翻炒加入半碗水煮到水干加入盐调味

1、准备食材：竹笋350克、胡萝卜50克、猪肉丝100克、油2汤匙、盐4克、青椒1个、黄酒1茶匙、生粉1茶匙。

2、备好竹笋、青椒和胡萝卜，猪肉丝里加入1克盐，黄酒和生粉抓匀腌制20分钟。

3、把胡萝卜去皮，竹笋去壳和青椒一起洗净切成丝。

4、热锅倒油，倒入猪肉丝煸炒至变色捞起。

5、把青椒煸炒至变色捞起。

重庆笋炒肉做法？

用料：

猪肉300g

鲜笋400g

青椒3个

小米辣2个

蒜蓉少许

做法与步骤：

1，先将五花肉切薄片，用少许生抽，老抽，盐，淀粉，鸡精腌制10分钟

2.鲜笋切薄片，用水浸泡10分钟

3.蒜蓉，姜，青红辣椒切好备用1

步骤1

材料全部切好待用

步骤2

锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒，如果很瘦的肉就要加一些油

步骤3

煸炒了大概五分钟两面呈金***为止

步骤4

加入葱姜蒜小米椒花椒，小火炒出香味

步骤5

改大火放入洗净切好的竹笋，炒均匀多翻动锅铲

重庆炒三鲜正宗做法？

土豆1个，大椒2个，茄子1个，葱，姜，蒜未，生抽，盐，糖，鸡精，水淀粉，高汤

做法

1、土豆去皮，冼净切成滚刀块。大茭去把去籽，切成三角块，茄子去皮洗净切成三厘米的菱形块。

2、将葱、姜、蒜未、生抽、盐、糖、鸡精、水淀粉、高汤兑成汁调匀。

3、锅里放油烧成六成热时，将土豆炸成金***，茄子拌点淀粉也炸成金***，大茭过一下油即得。

4、锅里留点底油将所有的原料放入锅中，把汁倒入，翻炒浇点明油即成。

1、原 料：黄花菜25克，干香菇50克，水发黑木耳25克，酱油15克，精盐2克，味精1克，白糖10克，湿淀粉10克，素鲜汤100克，植物油75克，麻油10克。

2、制法：

（1）干香菇、黄花菜用水胀发，去蒂洗净

（2）黄花切成3厘米长段，黑木耳去蒂

食材清单

黑木耳 适量 、 鹌鹑蛋 适量 、 香肠 1根 、 红椒 1 、 油，鲜酱油，糖 适量

烹饪步骤

1/3

炒三鲜的做法 

步骤1 材料备齐，然后鹌鹑蛋煮熟去壳（也可买现成的），黑木耳泡发（也有买现成的），香肠洗尽切片，红椒洗尽切块。

2/3

热锅倒油，带油7、8分熟后下红椒块爆香，然后倒入香肠片炒熟后依次放入黑木耳、鹌鹑蛋。

最后一步

大火爆炒一分钟后倒入鲜酱油，加糖，然后大火收汁，非常下饭哦！（顾着做，忘记拍下真相了-）

做法1 干木耳用水泡发洗净后，撕成小块，备用

2 干虾仁加水泡软即可。

3 香菇洗净后，直接用手撕小。

4 青椒洗净，切成菱角。

5 茶油下锅烧热（因料酒用完了，故用茶油减轻虾的腥味），下虾仁翻炒几下，依次加入香菇，酸红剁椒，辣椒，最后是木耳进行翻炒。

重庆5月份还有竹笋可以搬吗？

重庆5月份仍有竹笋可以采摘。作为竹笋之乡的重庆，特别是忠县等地，拥有丰富的竹林***，5月份正是竹笋生长旺盛的时节。

游客和市民可以前往竹海景区，体验挖竹笋的乐趣，感受乡村的竹韵风情。

到此，以上就是小编对于重庆农村卖笋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆农村卖笋做法大全的4点解答对大家有用。