素四川凉面做法大全,四川素面怎么做好吃

dfnjsfkhak 2024-06-06 35

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素四川凉面做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素四川凉面做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓬灰素凉面正宗做法?
  2. 藏血麦面的正宗做法?
  3. 十种早餐面条做法?

蓬灰素凉面正宗做法?

材料:面条适量,青瓜一个,胡萝卜一个,葱适量,酱油,醋,辣椒油适量,芝麻油适量。

做法:1.面条准备好,胡萝卜切丝,用滚水焯一下,青瓜切丝。 

素四川凉面做法大全,四川素面怎么做好吃
(图片来源网络,侵删)

2.用辣椒油、酱油、醋调配成酱汁备用,煮至面条熟透后立刻捞出过冷水。

 3.将胡萝卜丝放入煮好的面条上,倒入调好的酱汁,放入一点芝麻油。

 4.撒上葱花搅拌均匀可以

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(图片来源网络,侵删)

食材方便购买,做法简单。

1.调料汁:芝麻酱加醋加盐用凉开水搅拌开备用。蒜捣碎,浇入热花椒油,加生抽、盐、凉开水备用。生牛肉或者鸡脯肉切丁煸炒,加料酒、生抽,直到有焦香味就可以了。

2.配菜配料:黄瓜切丝,西红柿切片鸡蛋摊薄饼切丝,熟花生米切碎

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(图片来源网络,侵删)

3.煮面:可以用机制面,也可以用手擀面,或者扯面,煮熟后在凉开水里过一下,降温,并且爽滑。把配料和料汁加上,根据自己口味添加辣椒油就可以了。

做法:

1.豆芽菜下水焯熟,葱切碎花。

2.开水下面,煮7层熟,不要太软了。

3.面条煮好后甩干水分,放在电风扇下面,立即用食用油淋在上面,并用筷子搅拌均匀。避免面条粘粘。

4.等面条完全凉透后,根据自己的喜好加入调料。但是生姜蒜水,糖,醋,是必不可少的哦!

藏血麦面的正宗做法?

烹调藏血麦面:水开下锅,按软硬要求煮8~12分钟,加少许香油、酱油调味,无论汤面、拌面、炒面,都是百搭!

藏血麦拌面,配西红柿、黄瓜、芹菜,入口香滑!

藏血麦素凉面煮熟后,拌蔬菜(紫甘蓝绿豆芽、胡萝卜丝、黄瓜)、花生酱或芝麻酱、花生米少许、适量辣油、米醋、香油、盐和糖。

炎炎夏日如果不想吃饭,来一碗料十足的素拌面,酸爽带劲~~

准备食材:五花肉100克,蒜苔100克,木耳十克,菜花两朵,土豆一个,胡萝卜一个。藏血麦面500克。

五花肉切片,蒜苔切成寸段,土豆切成小菱形片,胡萝卜切成菱形片。

藏血麦面中加入三克食盐,三克碱面,常温水和成面团,揉光滑醒面十分钟,再揉光滑,如此反复三次,擀制成面条。

炒锅烧油,油熟放入五花肉,蒜苔,木耳,菜花,土豆片,胡萝卜片,加入酱油生抽蚝油13香适量的盐继续翻炒至熟。

锅内加清水烧开,下入藏血面条煮熟捞出,倒入炒菜锅中,同菜一起再翻炒一会儿即可

十种早餐面条做法?

食材

挂面,葱少许,蒜1-2瓣,香菜小米辣(香菜和小米辣都看个人口味放),芝麻香油,色拉油,白胡椒粉,黑醋1勺,生抽2勺,盐,鸡精

2、做法步骤

(1).将葱、小米辣、蒜、香菜切好,和芝麻香油一起放到碗里面。

(2).先加热一勺油,然后把油放到我们的碗里面,油需要是热油,倒到碗里之后会有呲啦的响声,如果没有,那就是油不够热。

1可以做凉面,把面煮好捞起来放冷水里冷却过后捞起放葱姜蒜醋糖盐辣子油搅拌即可

2可以做燃面,直接煮好捞起来放葱姜蒜花生米芽菜小米辣酱油盐

3哨子面,煮好面捞起加大骨汤放炒好的哨子,葱姜蒜油辣子味精鸡精盐酱油即可

4.牛肉面,5,肥肠面6,煎蛋面,7酸菜面,8,排骨面,9,[_a***_]面,10,羊肉

藤椒酱汁煎蛋面

早上吃一碗鲜咸香辣的藤椒酱汁汤面,胃口一下子被打开了,从里到外释放着活力。简单快手,却又营养与美味并存,早上,就需要这样一碗香喷喷的汤面。

葱油汤面 

简单的葱油酱汁,就足以让一碗清水挂面喷香无比。早上只用5分钟,诱人的葱油面就做好了。如果时间充裕,撒一把青菜、淋一个鸡蛋,美味和营养并存

到此,以上就是小编对于素四川凉面做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于素四川凉面做法大全的3点解答对大家有用。

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