贵州炸春卷家常做法大全,贵州炸春卷家常做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州炸春卷家常做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州炸春卷家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州春卷皮的做法？
2. 炸春卷的家常做法？
3. 炸春卷最正宗的做法？
4. 油炸春卷怎么做？

贵州春卷皮的做法？

食材：高筋面粉300克、清水350毫升、盐少许、里脊肉适量、白菜适量、黄酒、糖适量、猪油适量、味精少许、淀粉适量、菜油适量。

做法：

　　1、面粉加细盐少许，逐渐加冷水350毫升，揉成有韧性的面浆；

　　2、用平底锅（或用特制的铁板）放到小火上烧热，先用油布在锅中揩一遍；

　　3、右手抓起一块面浆，在锅底上迅速转动涂抹成直径20厘米左右的面皮，烘干后揭下即成春饼皮；

　　4、摊好的春饼皮迭放在一起时，面上宜盖以潮湿的毛巾，以防皮子干裂发脆；

　　5、猪里脊肉洗净，切成细丝；

　　6、***去老帮，取其嫩心，洗净，切成丝；

　　7、炒锅置旺火上，下猪油，放入肉丝略煸，加入黄酒、糖，放入菜丝，加盐及少量汤水，烧至菜酥熟，加味精，用湿淀粉勾厚芡，出锅晾凉待用；

　　8、将肉丝馅分成5份，每份包10只；

炸春卷的家常做法？

1、食材：春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。

2、豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。

3、猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。

4、锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出。

5、用余油把其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。

6、把春卷皮摊平，分别包入适量馅卷好。放入热油锅中炸至黄金色，捞出沥油即可。

材料： 春卷皮 10张，丘比意式牛肉面酱 1袋，土豆 1个，芦笋 3根，龙口粉丝 一小把，色拉油 适量

做法：

1.土豆切丝，用水洗去多余淀粉备用.

2.粉丝泡软切短备用，芦笋切细条备用.

3.锅内放少许色拉油，油热后放土豆丝翻炒，土豆丝稍***色后放入粉丝和芦笋翻炒均匀。

炸春卷最正宗的做法？

1、食材：春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。

2、豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。

3、猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。

4、锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出。

5、用余油把其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。

1. 将水慢慢倒入面粉中，搅拌成面团，饧20分钟，再揉至表面光滑，饧10分钟。

2. 豆芽洗净，香菇切丝，韭菜洗净控干水分切段，鸡蛋打散备用。

3. 炒锅加热，放入10ml油，将打散的鸡蛋倒入，摊成鸡蛋饼，取出切丝。

4. 炒锅再倒入10ml油，将豆芽和香菇丝煸炒几下，加入盐和鸡精调味，再加入鸡蛋丝和韭菜，淋入香油关火拌匀。

5. 饧好的面团，搓成长条，切小块的剂子，擀成饺子皮状，可以擀薄点儿。

油炸春卷怎么做？

1、食材：春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。

2、豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。

3、猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。

4、锅中倒入适量油烧热，放入猪肉丝炒熟，盛出。

5、用余油把其余馅料炒熟，再加入猪肉丝及精盐炒匀，最后浇入水淀粉勾薄芡即为春卷馅。

到此，以上就是小编对于贵州炸春卷家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炸春卷家常做法大全的4点解答对大家有用。