重庆凉面麻酱做法大全窍门,重庆凉面佐料

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆凉面麻酱做法大全窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆凉面麻酱做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 虞城凉面条麻汁汤做法？
2. 菏泽凉面条麻酱汤的做法？
3. 麻酱凉面的做法？

虞城凉面条麻汁汤做法？

1.锅中水烧开，将面条放入

2.用筷子将面条挑散，煮熟

3.把煮熟的面条捞到盛有凉开水的盆里

4.将过水的面条盛到大碗中

5.加切好的黄瓜丝

6.加切好的蒜末

7.加一勺芝麻酱

8.淋少许酱油，加少许盐，吃辣的亲再加一勺辣椒油，拌匀就可以享用了

1原料：绿豆芽 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 香葱 油炸花生米 鸡汁 白糖 香醋 面条 芝麻酱

2黄瓜胡萝卜切丝备用。

3用平底锅将鸡蛋摊皮薄饼。

4鸡蛋饼切丝备用。

5烧开水，把黄瓜豆芽胡萝卜焯熟。

材料：面条250克、肉末150克、黄瓜50克、胡萝卜50克、色拉油2大匙、香油2大匙、酱油3大匙、醋1大匙、味精1小匙、花椒油1小匙、大蒜5瓣、干红椒5个；

做法：

1.将黄瓜、胡萝卜洗净，切成细丝；烧滚水，将面条放入锅内煮至九分熟；

2.捞出面条，浸入凉开水中片刻，捞出沥干，用2大匙色拉油拌匀，使其无粘连；将拌匀的面条盛在盘子中，均匀的撒上黄瓜、胡萝卜丝；

3.锅内放油，将切好的蒜末放入锅内，并放入肉末，依次放入干红椒、酱油、醋、味精、花椒油，炒香后出锅；

4.将炒香的肉末均匀的撒在摆好的面上，完成。

材料

"拉面 1包","紫菜 适量","小黄瓜丝 适量","蛋 1颗","麻酱 1大匙",

做法

step1

1:将小黄瓜刨丝、紫菜泡水备用

step2

2:煮开水，将拉面放入煮3分钟，煮好后捞起

菏泽凉面条麻酱汤的做法？

食材：

芝麻酱适量

生抽、老干妈、香醋、麻油、糖、葱碎、蒜末适量

1. 两大勺纯芝麻酱，会比较干，加半碗凉开水，搅拌稀释，勺子就是家里喝粥的。

2. 加半勺麻油，半勺糖，1勺醋，两勺生抽。

3. 锅放少许油，够用就行，葱碎，蒜末爆香，能吃辣就放点干辣椒末，这一步可以逼出葱蒜的香气，更好吃!再加老干妈1勺，炒出红油，添半碗水烧开

4. 倒入料碗，一起拌匀，灵魂酱汁，特香!

5. 煮熟面条，过凉水

6. 放喜欢的配菜，也可以加香菜，榨菜碎，花生，豆芽，香菇，撸袖子放开吃!

麻酱凉面的做法？

蒜切沫，葱切段，加入1勺辣椒面，1勺芝麻酱，1勺白芝麻，放碗中备用。把黄瓜切丝，香菜切段。

炒锅内放入少许食用油，烧至冒烟放碗中，迅速搅拌均匀。

加入2勺生抽、1勺陈醋。

再加半勺白糖。

加少许盐，搅拌均匀备用。

水烧开煮面，煮至没有白心，大约4分钟。煮好后捞出过一下凉水，控干水分，倒入一勺香油，搅拌均匀，防止粘连。

把凉面放入调好的料碗中，放入黄瓜丝和香菜。

拌匀即可。

到此，以上就是小编对于重庆凉面麻酱做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆凉面麻酱做法大全窍门的3点解答对大家有用。