贵州哨子鸡蛋做法大全,贵州哨子的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州哨子鸡蛋做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州哨子鸡蛋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 西红柿韭菜鸡蛋哨子怎么做？
2. 三鲜臊子的做法？
3. 臊子蒸蛋正宗做法？
4. 盐菜臊子的做法？

西红柿韭菜鸡蛋哨子怎么做？

韭菜番茄鸡蛋臊子食材主料韭菜100g鸡蛋2个番茄400g 辅料油适量盐适量十三香适量鸡精适量步骤1.韭菜洗净切段2.番茄切块3.鸡蛋打匀4.鸡蛋炒熟盛出备用5.锅里倒油炒韭菜6.韭菜翻炒变软后倒入西红柿7.西红柿出汁后倒入开水适量8.再次开锅后放盐十三香和鸡精搅拌均匀9.再倒入炒好的鸡蛋搅匀10.做好了，浇在面条上很好吃哦小贴士一定要番茄出汁后再加少许热水哦西红柿韭菜鸡蛋臊子主料西红柿(三个)鸡蛋(一个)韭菜(20g)干木耳(20g)调料辣椒面(两小勺)五香粉(一小勺)盐和鸡精(适量)生抽(一大勺)醋(三大勺)厨具炒锅 1 泡发好黄黑木耳。

2 西红柿切丁，黄黑木耳切碎末备用。

3 准备小碗里面加入醋三大勺，生抽一大勺备用。

4 热锅凉油下入辣椒面两小勺，五香粉一小勺炒香。

5 倒入准备好的醋碗，把锅炝香。

6 倒入西红柿炒出红油。

7 加入适量开水。

8 烧开后下入黄黑木耳，中火煮5-10分钟。

9 这时鸡蛋打散慢慢撒入蛋花，加盐和鸡精调味即可。

三鲜臊子的做法？

用料：肉馅250g，

水笋300g，

青川木耳300g，

八角3颗，

三奈3颗，

花椒适量，

清水大量，

盐适量，

味精适量

步骤 ：1.准备好所有食材，先将木耳用热水焯一下清洗干净后备用

食材主料 面粉1000g 韭菜200g 鸡蛋4个 豆腐150g

辅料 油适量 盐适量 大葱适量 姜适量 十三香少许 黑木耳适量 鸡精适量 海米茸半碗

步骤1.干酵母5克用温水泡好，倒入到一斤多面里，再加入适量水。揉到没有面疙瘩，表面光滑，取一个小盆盖在面上，发酵至2倍大，抠开面团呈现蜂窝状即可。

2.发面的这段时间准备包子馅。韭菜洗净切碎

3.豆腐切碎

主料：鸡蛋50g，面条100g

辅料：油适量，盐适量，剁椒适量，醋适量，土豆100g，西葫芦100g，胡萝卜80g

步骤1.将所有食材切丁，准备一个鸡蛋和一把面条

2.辣椒

3.将鸡蛋炒成蛋末

4.热锅冷油，先将辣椒倒入锅中爆香

5.然后将所有的丁倒入锅中煸炒

6.煸炒变色后，将蛋末倒入锅中

7.然后加入适量的水，并倒入适量的醋

8.等汤开后，加入面条，烧熟即可

臊子蒸蛋正宗做法？

主料:

鸡蛋3个

猪肉(瘦)50克

辅料:

生抽适量 盐适量 蚝油少许 香葱2根

臊子蒸蛋的做法:

步骤1 准备三个土鸡蛋

步骤2 准备50克瘦肉并切丁，并准备一碗凉白开，鸡蛋和凉白开比例大概为1:1.5

步骤3 瘦肉丁中，加入适量生抽、盐、少量白糖和几滴蚝油，搅拌均匀备用

步骤4 鸡蛋顺着预一个方向搅拌，力度不要太大，不要打发，搅拌均匀后过筛

主料

鸡蛋3个，肉末适量

辅料

盐适量，淀粉适量，水适量，姜末5克，蒜末5克，豆瓣酱7克，酱油适量，糖3克，鸡精2克，葱花适量

步骤1

鸡蛋打入碗中，加入盐，淀粉，水的混合，搅拌均匀，倒入盘中，上锅蒸5分钟。

步骤2

肉末下锅翻炒，姜蒜下锅，加豆瓣酱炒至变色入味。

步骤3

加清水，酱油，糖，鸡精，勾芡，炒匀出锅。

盐菜臊子的做法？

盐菜臊子是一道传统的湖南家常菜，以盐菜和猪肉为主要材料，口感鲜美，香气四溢。下面是盐菜臊子的做法：

材料：

猪肉馅500克、盐菜200克、葱姜蒜适量、豆腐皮2张、鸡蛋1个、料酒适量、盐适量、糖适量、生抽适量、麻油适量、淀粉适量。

步骤：

1. 将盐菜用清水泡洗干净，切成细末备用。

2. 猪肉馅加入葱姜末、盐、糖、料酒、生抽、麻油、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

到此，以上就是小编对于贵州哨子鸡蛋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州哨子鸡蛋做法大全的4点解答对大家有用。