四川丸子火锅做法大全,四川丸子火锅做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川丸子火锅做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川丸子火锅做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 火锅丸子的各种做法？
2. 麻辣干锅火锅丸子做法？
3. 酥肉丸子火锅做法？
4. 麻辣火锅丸子的家常做法？

火锅丸子的各种做法？

1.

麻辣火锅丸子：首先准备火锅丸子500克，高中放入食用油15毫升，然后再加入干辣椒150克，麻椒30克，炒出香味，接着放入火锅丸子500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，清水500毫升，小火炖煮20分钟即可。

2.

火锅丸子炖土豆：准备火锅丸子150克，土豆150克，削皮切成块，锅中放入食用油15毫升，接着放入火锅丸子150克，翻炒两分钟，然后再加入土豆150克，清水500毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，姜35克，葱段15克，小火炖煮30分钟即可。

3.

火锅丸子炖白菜粉条：准备火锅丸子500克，***150克切成大片，粉条150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入火锅丸子500克，***150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，翻炒五分钟，然后再加入清水1000毫升，粉条150克，小火炖煮30分钟即可。

麻辣干锅火锅丸子做法？

方法如下

1/5

火锅丸子全部切开备用 大蒜子 姜 辣椒 切好备用

2/5

锅烧红 放食用油 放入大蒜子 姜 炒一下 爆香

3/5

放入火锅丸子翻炒一下 然后放入耗油翻炒

4/5

再放入辣椒翻炒一下 再放入生抽 酱油翻炒

5/5

做法步骤

第一步

配菜：火锅丸子,藕切片,香菇切成四块,午餐肉切片,胡萝卜切条.洋葱切丁。干辣椒剪成小段,适量花椒,火锅料或者买麻辣香锅料.白芝麻 蒜姜片

第二步：

锅里烧水,水热下入丸子煮熟（2-3分钟就差不多）,然后捞出过一下凉水,记得控干水分哈。

用料

鸡精适量，盐适量，味精适量，生抽适量，老干妈适量干辣椒一把，姜末适量，蒜末适量，花椒适量，洋葱半只，大葱一根，芹菜一根土豆一个，藕一节，花菜四分之一个，豆芽一把，红薯粉适量，苕皮一张，***两把速冻丸子适量

做法步骤

步骤 1

准备好各种基本调料

酥肉丸子火锅做法？

首先，准备好肉丸子的材料，包括猪肉馅、淀粉、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋等，将所有材料搅拌均匀制成肉丸。

然后，在火锅中煮开清水，加入生姜片和料酒提味。待水煮开后，轻轻放入肉丸子煮至熟透。肉丸煮熟后，捞出备用。

最后，将肉丸放入预先炖好的酥肉丸子火锅底料中煮一会儿，让肉丸充分吸收火锅底料的风味，即可品尝美味的酥肉丸子火锅了。

料：

- 酥肉：适量，切成薄片或者小块

- 热水：适量

- 火锅底料：适量，可以选择麻辣火锅底料或者清汤火锅底料

- 蔬菜：适量，例如娃娃菜、豆芽等

- 蘑菇类：适量，例如金针菇、香菇等

- 豆腐：适量，可以选择嫩豆腐或者豆腐皮

- 调料：适量，例如花椒粉、辣椒粉、蒜蓉等

- 蘸料：适量，例如酱油、沙茶酱、蒜泥等

麻辣火锅丸子的家常做法？

当然可以自己做。以下是麻辣火锅丸子的家常做法：

1. 准备材料：猪肉馅、虾仁、豆腐、木耳、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、鸡蛋清、芝麻油等。

2. 猪肉馅和虾仁混合，加入豆腐末、木耳末，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋清搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时左右。

3. 取出肉馅，用手搓成小丸子，放入沸水中焯水至浮起即可捞出备用。

4. 热锅凉油，加入花椒和干辣椒爆香，加入葱姜蒜末煸炒出香味。

5. 加入清水烧开后，放入焯好水的丸子和调料，再加入一些豆腐皮和蘑菇等配菜即可。

到此，以上就是小编对于四川丸子火锅做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川丸子火锅做法大全的4点解答对大家有用。