云南牛肉煮薄荷做法大全_云南薄荷红烧牛肉做法

今天给各位分享云南牛肉煮薄荷做法大全的知识，其中也会对云南薄荷红烧牛肉做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、云南德宏傣族小吃‘清汤牛肉’做法
• 2、的做法,薄荷牛肉片怎么做好吃,薄荷牛肉片的家常做法
• 3、薄荷牛肉的做法,急!
• 4、云南薄荷牛肉怎么做好吃,味道好!

云南德宏傣族小吃‘清汤牛肉’做法

清汤牛肉的做法如下：主料：牛腱子肉1000克。辅料：姜片4片、花椒适量、大葱半根、料酒2勺、盐适量、香菜2根。牛腱子肉用凉水浸泡出血水。放入电压力锅中，放入姜片、大葱段、花椒粒。放入料酒。

将牛肉切成小块，用清水浸泡，多换几次水，洗净血水。将牛肉放在锅中加入一大汤碗的凉水，调入3勺料酒大火烧开，小火煮5分钟焯水。将煮过的牛肉捞出来，在汤里洗去血沫，放在电压力锅中。

牛肉、牛大骨洗净，用开水焯一会，捞出洗净沥干。锅中倒足够的水烧开，放入牛肉、牛大骨、葱、姜、大料和料酒炖煮约1小时。取出牛肉，切块，放回锅中，再继续炖1小时。

牛肉清汤最正宗的做法如下：材料/工具：牛肉200克、玉米淀粉一汤勺、青红酒一汤勺半、生抽半汤勺、鸡精、葱一颗、生姜切末、盐一茶勺、花生油半汤勺、筷子、容器。

清汤牛肉的做法与配料如下：用料：牛肉800克、香菜10根、萝卜一个、盐10克、胡椒粉一勺、料酒2勺。步骤：准备好牛肉，香菜，萝卜。萝卜削皮切成厚一点的圆片，再切成四等份。

首先，选用高品质的牛肉是关键，建议选择瘦肉纹理清晰、无血丝的部位，如里脊肉或眼肉，洗净后备用。

的做法,薄荷牛肉片怎么做好吃,薄荷牛肉片的家常做法

1、薄荷牛肉片的做法图解1牛肉洗净血水切成薄片，葱切段，姜蒜切片备用。薄荷牛肉片的做法图解2牛肉放入大碗里，加入生抽、盐、淀粉、香油拌匀略腌制。薄荷牛肉片的做法图解3薄荷洗净控干水分备用。

2、薄荷牛肉的做法步骤 锅内放油，放入葱、蒜头爆炒几分钟。 选择嫩牛肉快炒10分钟。 放入薄荷快炒，出锅即可。小贴士 在配料中加入清凉的薄荷是云南菜的特色之一，夏天吃起来尤为爽口。牛肉一定要嫩，炒出来才好吃。

3、薄荷牛肉的做法 牛肉最好买里脊肉（没有肥油和筋的），切片的厚度大概0.5cm吧，切好之后需要腌制一小时。

4、牛肉洗净沥干水，切片，放一勺料酒，两勺清水，少许酱油、蚝油、胡椒粉来回抓匀起黏，加一勺红薯粉、一勺清水再次抓匀，放少许油拌匀腌制备用。小米辣、青椒、姜蒜切片，薄荷取叶子备用。

薄荷牛肉的做法,急!

1、牛肉洗净沥干水，切片，放一勺料酒，两勺清水，少许酱油、蚝油、胡椒粉来回抓匀起黏，加一勺红薯粉、一勺清水再次抓匀，放少许油拌匀腌制备用。小米辣、青椒、姜蒜切片，薄荷取叶子备用。

2、薄荷牛肉的做法步骤 锅内放油，放入葱、蒜头爆炒几分钟。 选择嫩牛肉快炒10分钟。 放入薄荷快炒，出锅即可。小贴士 在配料中加入清凉的薄荷是云南菜的特色之一，夏天吃起来尤为爽口。牛肉一定要嫩，炒出来才好吃。

3、薄荷牛肉的做法 牛肉最好买里脊肉（没有肥油和筋的），切片的厚度大概0.5cm吧，切好之后需要腌制一小时。

4、薄荷牛肉卷把锅洗干净，倒入水中一小时。取出牛肉，冷却，用保鲜膜包裹，冷藏三小时，然后切成薄片备用。现在我们要做柠檬酱，搅拌薄荷叶，把牛肉放在薄荷上，然后把牛肉放在薄荷上，然后把它包起来，卷起，拧紧盘子。

云南薄荷牛肉怎么做好吃,味道好!

薄荷牛肉的做法步骤 锅内放油，放入葱、蒜头爆炒几分钟。 选择嫩牛肉快炒10分钟。 放入薄荷快炒，出锅即可。小贴士 在配料中加入清凉的薄荷是云南菜的特色之一，夏天吃起来尤为爽口。牛肉一定要嫩，炒出来才好吃。

牛肉洗净沥干水，切片，放一勺料酒，两勺清水，少许酱油、蚝油、胡椒粉来回抓匀起黏，加一勺红薯粉、一勺清水再次抓匀，放少许油拌匀腌制备用。小米辣、青椒、姜蒜切片，薄荷取叶子备用。

将牛肉或带皮的筋等及一段牛腿骨洗净，加入姜、盐、味精、草果、八角等腌制半小时以上。将腌好的牛肉放入锅里，加水渚开。将锅里出现的白色的泡沫用勺子打出不要。

薄荷牛干巴怎么做好吃第一段：薄荷牛干巴的做法薄荷牛干巴是一道非常适合作为零食的美食。制作过程不复杂，首先需要将牛肉切成薄片并进行腌制，以增加口感和味道，腌制的时间要足够久。

牛肉洗净血水切成薄片，葱切段，姜蒜切片备用。牛肉放入大碗里，加入生抽、盐、淀粉、香油拌匀略腌制。薄荷洗净控干水分备用。黄豆芽择洗干净后放入沸水中焯熟。

薄荷牛肉的做法 牛肉最好买里脊肉（没有肥油和筋的），切片的厚度大概0.5cm吧，切好之后需要腌制一小时。

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