贵州红薯粑的做法大全,贵州红薯粑粑的制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州红薯粑的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州红薯粑的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 红薯粑的正宗家常做法？
2. 荆州红薯粑粑做法？
3. 湘西红薯粑怎么炒才好吃？

红薯粑的正宗家常做法？

正宗红薯苕粑的做法如下

制作方法1.红苕洗净煮(蒸)粑后去皮，抽去苕筋；糯米、大米泡胀后磨细压干。将米粉子、粑红苕一起揉拌均匀，扯成若干小团。2.面粉、芝麻分别用微火炒熟，拌白糖、猪油揉匀制成心子。3.将苕、米小团包心后搓圆压扁，入油锅内炸呈***，浮泡后起锅。

荆州红薯粑粑做法？

红薯粑粑的做法：

1、食材准备：红薯2个拳头大小，普通面粉50克，菜籽油适量，水适量，盐2克；红薯洗净，削皮；切成1厘米左右的小方块。红薯洗净，削皮切成小丁

2、加入面粉，盐，水；拌匀。加入面粉，盐，用水拌匀。

3、起锅加入菜籽油；待油锅烧热后放入红薯粑粑模具烧热；取出模具，在模具内平铺一层红薯糊，放入锅中开炸；约炸30秒左右红薯糊即可自动脱离；翻面继续炸至两面金黄。

4、起锅加入菜籽油

待油锅烧热后放入红薯粑粑模具烧热，取出模具，在模具内平铺一层红薯糊，放入锅中开炸。约炸30秒左右红薯糊即可自动脱离。翻面继续炸至两面金黄。

5、取出放在厨房纸上吸油；摆盘。

湘西红薯粑怎么炒才好吃？

湘西红薯粑是一种非常美味的地方小吃，炒制时需要注意以下几点：

首先，先将红薯粑切成小块，用油煎炸至表面金黄，取出备用；

然后将炒锅加热，放入适量油，放入葱姜蒜爆香；

接着放入炸好的红薯粑，再放入适量盐、鸡精、味精等调味品，翻炒均匀即可出锅。炒制的过程中需要不断翻炒，让红薯粑均匀受热，口感松软且外酥内软，非常美味。

到此，以上就是小编对于贵州红薯粑的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州红薯粑的做法大全的3点解答对大家有用。