大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州粗粮炒饭的做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍贵州粗粮炒饭的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
粗粮减脂主食做法?
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糙米燕麦用电饭煲煮熟,水量和平常煮饭差不多。 每次100g糙米,50g燕麦,450***, 这个量刚好够我早中晚三次饭量,大概3-4个四饭碗平平盛满,烧出开不干不湿正好。
燕麦注意用生燕麦,即食燕麦啥的都加工过。燕麦烧熟鼓起来后,吃起来也和米饭没啥区别
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红豆绿豆烧熟可以用炖锅,炖一两个小时,等到豆子开花变软就可以。也可以用高压锅
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做这个炒饭是不放油的。鸡蛋是用不沾平底锅煎熟的。主要调味料就是盐,酱油,葱花
蜜豆小窝头 原料:玉米面、面粉、小米面、黄豆面、白糖、蜜豆、干酵母、温牛奶。 做法:首先要做蜜豆,将各式豆子用清水浸泡一天一宿,然后冲净沥干,和适量冰糖一起入高压锅中,再加入适量水闷熟,程度以豆子不开花但已熟为准。先把干酵母加少许温牛奶(分量中)化开,然后把除蜜豆外的所有材料混合揉成面团,再加入稍微捏碎的蜜豆揉匀,放温暖处发酵1小时左右至面团出现蜂窝状为止;然后再将发酵好的面团捏成小窝头,捏的过程中手上可蘸少许水防沾;最后上汽后中大火蒸15分钟即可。
杂粮葱油饼 原料:面粉一饭碗、杂粮面半饭碗,香葱一把切末、食用油,盐,胡椒粉,鸡精,芝麻 做法:首先要把面粉和杂粮粉揉成面团,擀成厚薄适度的饼片。然后再先抹一层油,把盐鸡精胡椒粉混合撒在上面,如果不均匀,可以捏着少的饼边去蘸多的地方。最后撒上葱花。接下来再从一边开始卷起,卷成条。
燕麦米怎么烧?
您好,燕麦米可以煮粥、煮汤、做饭、烤制等多种方式烹饪。以下是一种简单的煮燕麦米粥的方法:
材料:
燕麦米100克,水600毫升,适量盐、糖、葱姜。
步骤:
2.锅中加入水,放入燕麦米,开大火煮沸。
3.撇去浮沫,加入葱姜,转小火继续煮20分钟。
4.加入适量盐和糖,再煮5分钟即可。
煮好的燕麦米粥可根据个人口味加入其他配料,如牛奶、干果、蜂蜜等。
1、煮饭,大米和燕麦米比例为1比1或3比2,初次使用最好不要把燕麦米的份量放的太多,否则吃惯精粮的朋友很可能不习惯。煮饭之前可以泡半个小时,基本上可以和大米同时煮熟。
2、花样蜜饯饭就是在加水准备煮饭之前再放入一些葡萄干,杏脯,干果之类的食材,与煮好的饭拌一拌即可。
3、炒饭,将煮好的燕麦米饭也可以和普通米饭一样炒,配料可以放鸡蛋,葱花,青豆,玉米,也可以放菠萝和水果。
4、煮粥,燕麦米本来就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五谷杂粮,不但营养丰富还十分健康。
燕麦米是一种营养丰富的杂粮食品,做法如下:
1.先用清水冲洗燕麦米并泡发20分钟;
2.在锅中加入适量的水、少许盐和姜片等调料,煮沸后倒入燕麦米;
3.再次煮沸后转小火焖煮15-20分钟,直到燕麦米变软烂;
4.最后,可根据口味加入牛奶、蜂蜜、水果干等配料,搅拌均匀即可享用。
这道菜品口感软糯,香气四溢,也可以作为早餐或下午茶点心食用。
燕麦米可以用水烧。
因为燕麦米是一种较为健康的食物,热量低,富含纤维素和蛋白质,而且不含麸质,故适合作为早餐或健康饮食的选择。
将燕麦米加入开水中,按比例加水,大火烧开后转小火闷煮6-8分钟即可。
此外,燕麦米可以加入牛奶、水果、蜂蜜、坚果等,增加口感和营养价值。
燕麦米也可以烘焙制作成饼干、蛋糕等。
到此,以上就是小编对于贵州粗粮炒饭的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州粗粮炒饭的做法大全的2点解答对大家有用。
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