大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆卡通馒头做法大全图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆卡通馒头做法大全图片的解答,让我们一起看看吧。
白面卡通馒头做法?
制作卡通馒头需要一定的造型技巧和想象力,以下是一个基本的步骤指南:
**材料**:
- 中筋面粉 500 克
- 干酵母 5 克
- 温水 适量
- 食用色素或天然食物色素(如胡萝卜汁、菠菜汁等,用于给馒头着色)
**工具**:
- 蒸锅
- 擀面杖
卡通小馒头的做法?
用料
中筋面粉 300g
清水 100g
菠菜汁 100g
南瓜泥 100g
发酵粉 4g
卡通果蔬馒头的做法
食材:中筋面粉300g、清水100g、菠菜汁100g、南瓜泥100g、干酵母4g
干酵母用适量清水乳化开、分成三份。中筋面粉分三份、分别和成原味、菠菜味、南瓜味的面团;醒发1小时左右
醒发好面团揉匀后用压面机压成片状后用小模具压形。
卡通馒头造型花样做法?
材料准备:普通面粉150g、水76g、玉米油3g、糖20g、干酵母2g、竹炭粉适量、红曲粉适量
步骤:
①.面团材料混合揉成光滑的面团,去5g加竹炭粉揉成黑色做眼睛和嘴巴。
②.剩余的面团擀开,用圆形模具压出形状,再用大号裱花嘴压出中间的圆形,每个耳朵1g搓长固定好,黑色面团擀开用小号裱花压出眼睛和鼻子,嘴巴部分搓成细长条借助牙签面团蘸取适量清水固定好,最后干刷子洗蘸取适量红曲粉刷上腮红,耳朵部分也要刷一点。
③.全部操作完成后,放置温暖处发酵1.5倍大,然后热水中火上锅蒸10分钟关火焖两分钟即可。
用料:面粉、水、酵母、红豆(或大枣碎)。
步骤:
1、 将酵母用温水化开,与面粉、水混合均匀,揉成光滑的面团。
2、 和好的面团放温暖处发酵到2倍大。
4、 将每个小剂子搓揉成水滴状。
5、 用小剪子从小面团尖端处起1/4处开始剪出尖角,每层尖角错开剪。
6、 刺猬身体剪满尖角后,在刺猬眼睛的地方点上两颗红豆。
7、 做好刺猬造型的小馒头再次醒发15分钟。
8、 入蒸锅大火蒸20分钟,关火后闷2分钟,一群可爱的小刺猬就出锅啦!
关于这个问题,以下是卡通馒头造型花样的做法:
1. 将面粉、酵母、白糖、盐、温水等材料混合,揉成面团,放在温暖的地方发酵。
2. 将发好的面团揉成小馒头,然后用刀在馒头上刻出眼睛、鼻子、嘴巴等卡通形状。
3. 用食用色素给馒头上色,比如用红色给嘴巴上色,用黑色给眼睛上色。
4. 将馒头放入蒸锅中蒸熟即可。
5. 可以根据自己的创意,刻出各种卡通形状,比如小熊、小兔、小猪等等。
注意事项:
1. 馒头的发酵时间要掌握好,过度发酵或不足发酵都会影响馒头的质量。
2. 刻卡通形状时要用刀刻得稍微深一些,否则上色时容易晕开。
3. 上色时要用食用色素,不要使用非食用色素。
卡通馒头果蔬包家庭做法?
卡通馒头果蔬包是一种营养丰富的家庭美食制作方法。首先准备饺子皮和适量蔬菜和水果,将它们切碎,并在炒锅中加入适量的油将其炒熟。
接着将炒好的蔬菜水果倒入馒头混合面中,揉搓均匀,并分割成适当大小的球状。
将球状的面团,包入事先准备好的饺子皮,将馒头包起来,刷上蛋液,摆放在蒸锅上蒸熟即可。这样制作出来的卡通馒头果蔬包不仅口感丰富,而且营养健康,是一道亲子DIY的好选择。
到此,以上就是小编对于重庆卡通馒头做法大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆卡通馒头做法大全图片的4点解答对大家有用。
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