大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州腌包菜做法大全图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州腌包菜做法大全图片的解答,让我们一起看看吧。
泡椒包菜的做法甜酸脆?
材料:泡椒、包菜、油、盐。
制作过程
1、准备好所有原料;
2、取下包菜叶
3、包菜叶用淡盐水浸泡一会儿,然后手撕成小片,根据个人意愿;
4、坐锅,油5成热时,下泡椒慢煸香;
5、待泡椒的香酸味出来时,下沥好水的包菜叶;
6、边炒边用铲压扁包菜叶炒至熟,放盐调味即可。
【原材料准备】:新鲜包菜1000克、食盐15克、水1500ml、盆一个。
【腌酸包菜的做法】:
第一步:首先将酸包菜的叶子掰成一片片的,然后将包菜用流水清洗2遍即可备用。

第二步:将水和食盐全部放入到锅中,然后将水煮到滚沸后,将包菜叶放入到锅中煮10秒后立即关火。包菜不可煮得太久,不然酸好的包菜吃着不脆呢。
1.食材:包菜1个、黄瓜1根、胡萝卜1根、辣椒适量、柠檬1个、泡椒两袋、花椒1把、生姜6片、蒜8瓣、鸡精2勺、糖半勺、生抽5勺。
3、生姜切片,青红辣椒,蒜瓣,花椒粒,泡椒备用。
4、包菜撕开,清水洗净用盐腌制十分钟出水,将盐水倒掉,备用。
5、将包菜垫底再放入胡萝卜黄瓜再加入备用的姜,蒜,花椒,青红辣椒,泡椒,柠檬片,再倒入调制好的盐水,浸泡两只三天即可,其实一夜就可以吃了,两到三天更入味。
腌制酸包菜最简单的做法?
主料:圆白菜500g 调料:食盐适量,花椒适量,元贞糖适量,泡红椒适量,白醋适量 自酿酸卷心菜的做法:
1、圆白菜手撕碎备用
2、准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量
3、开水加入食盐后晾凉
4、在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量
腌卷心菜的做法潮汕?
腌制卷心菜也称为腌咸菜,也就是包心大芥菜,这种菜是年底才收获的,腌制方法一般是将收获的包心大芥菜清洗干净晾干,切成小块或切成两人边,当然个头小的就不用切了。
晾干后的芥菜用海盐搓压搡软后放入瓦缸,加上潮汕特有的南姜,放一层芥菜加一把盐,放满后缸口用泥巴封住,几个月后就可以食用了,南姜的味道能让芹菜更香。
主料:圆***2000克调料:盐100克,花椒10克,茴香籽[小茴香籽]10克
腌卷心菜的特色:色泽呈浅绿色,质脆味咸。腌卷心菜的做法:
1.卷心菜去掉黄叶、去根、洗净,切成丝,晒两三天,待用
2.卷心菜丝放入盆内,加入精盐、花椒、小茴香,用力揉搓,使精盐和香料浸入菜内为止
3.卷心菜丝放入缸内,把缸口紧密封实,30天后即可食用腌卷心菜。
卷心菜腌咸菜家常做法?
做法步骤:
1. 将包心菜洗净,切成小块。
2. 在一个大碗中加入适量的盐,将包心菜块放入碗中,用手揉搓,使其出水,腌制20分钟。
3. 将腌制好的包心菜块洗净,沥干水分备用。
4. 将姜和大蒜切成末备用。
到此,以上就是小编对于贵州腌包菜做法大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州腌包菜做法大全图片的4点解答对大家有用。
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