豆腐鱿鱼云南做法大全,豆腐鱿鱼云南做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐鱿鱼云南做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆腐鱿鱼云南做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱿鱼烧豆腐的家常做法，鱿鱼烧豆腐怎么做最正宗？
2. 鱿鱼豆腐汤怎么做？
3. 海鲜豆腐的家常做法？
4. 海鲜豆腐正宗做法？

鱿鱼烧豆腐的家常做法，鱿鱼烧豆腐怎么做最正宗？

原料：老豆腐、鱿鱼、青红辣椒、洋葱、风味豆豉、老干妈辣酱。做法：

1、鱿鱼洗净，摘去内脏，撕去表皮，切成鱿鱼圈；

2、豆腐切大片，入油锅反正面中火煎制；

3、至双面金黄，取出凉透，改刀成小块；

4、起油锅，油热后下入洋葱丝炒香；

5、下入豆豉和老干妈辣酱炒出红油；

6、下入煎好的豆腐翻炒均匀；

7、烹入料酒、生抽和少量糖翻炒上色；

8、添加没过的热水，大火煮开转中火炖煮3分钟；

9、添加鱿鱼圈，煮至变色；

鱿鱼豆腐汤怎么做？

用料

鱿鱼 3只，白玉豆腐 1块，葱 适量，姜 适量，蒜 适量，香菜 少许，花生油 适量，酱油 适量，盐 适量，鸡精 适量

做法步骤

1.准备工作：鱿鱼洗净，清理内脏，切丝。豆腐切块备用。香菜洗净切合适大小。 

2.锅内放油，加热后放葱姜炒香，放入鱿鱼丝翻炒，然后放水至合适。大火。

海鲜豆腐的家常做法？

主料：豆腐(北)80克,对虾300克

辅料：鸡蛋清100克,扇贝(鲜)10克,香菜50克

调料：盐10克,植物油10克

海鲜豆腐的做法：

1.豆腐冲法后，抹干水分压碎，加入鸡蛋白、盐，搅至均匀。2.鲜扇贝飞水，盛起吸干水分，1分为4，加入拌匀的豆腐蛋白，倒入有深度的碟内。3.鲜虾去壳去肠，洗净吸干水分，放在豆腐面上。4.烧滚半锅水，放入蒸格，大火蒸10分钟，将10克烧滚的油淋在其上，洒上芫茜叶即可进食。

主料

豆腐 虾仁 鱿鱼

辅料

淡菜适量 青椒适量 葱适量 姜适量 蒜适量 蚝油适量 番茄酱适量 生抽适量 罗勒适量

步骤

1. 将豆腐切成方块，放平底锅煎到两面金黄

2. 蚝油，番茄酱，生抽，料酒，白胡椒，糖，加一点水兑成汁，葱姜蒜切末

海鲜豆腐正宗做法？

食材明细

豆腐、鱿鱼须、洋葱、青椒、水发香菇、鸡蛋、水、干红椒、姜丝、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、胡椒、鸡精、花椒。



1、豆腐切小方块，沾上蛋液。



2、平底锅放少许油烧热，放入豆腐煎。



步骤1

将豆腐切成方块，放平底锅煎到两面金黄

步骤2

耗油，番茄酱，生抽，料酒，白胡椒，糖，加一点水兑成汁，葱姜蒜切末

步骤3

鱿鱼和淡菜焯热水，青椒丝和虾仁滑炒变色盛出备用

步骤4

到此，以上就是小编对于豆腐鱿鱼云南做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐鱿鱼云南做法大全的4点解答对大家有用。