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1. 川味烧虾的做法？
2. 清水虾怎么做好吃爆炒虾？
3. 爆炒去皮大虾的家常做法？
4. 王婆大虾最好吃的5种做法？

川味烧虾的做法？

做法：

1.把大虾洗净去虾线，用料酒、白糖、葱丝、姜丝腌制十分钟

2.切葱姜蒜切末待用

3.料酒、生抽、白糖放碗里搅拌待用！

4.锅里放油把虾炒红色出锅，在旺火烧热油温把虾外皮炸酥

5.放葱姜蒜末和虾一起炒香，

6.中火放番茄酱继续炒

7.在加入碗里的料汁继续翻炒

8.快出锅时放点蒜末翻炒出锅

清水虾怎么做好吃爆炒虾？

将虾线抽出,用清水清洗虾,洗过之后用料酒腌制十分钟左右。

2.

将葱姜蒜切碎,等待下锅。

3.

等油开了,将葱姜蒜放入,爆炒。

4.

等葱姜蒜炒好,倒入一点醋,可惜去除腥味。然后放入虾,爆炒。

准备食材：虾一斤 姜

步骤：

虾去掉虾头虾线清洗干净备用姜切丝

锅里放油，油热后放姜丝接着放虾

虾变色后放一勺生抽，一勺料酒，一勺耗油，一点老抽，加几勺清水少许盐调味翻炒几分钟即可出锅了

爆炒去皮大虾的家常做法？

1、油热放皮皮虾

锅中加入适量的油，油热后放入葱姜炒香，炒香捞出放入切好的皮皮虾翻炒均匀。

2、加入调料

加入适量生抽、适量蚝油、适量的盐翻炒均匀，翻炒均匀后放入炒好的葱姜。

3、加入适量水

之后往锅中加入适量的水，水淹过皮皮虾就可以了，用勺子把它们翻炒均匀。

王婆大虾最好吃的5种做法？

王婆大虾是一道美味的传统菜肴，有许多种做法，以下是其中五种最受欢迎的：

1. 清蒸王婆大虾：将净化干净的大虾摆放在蒸锅中，撒上葱姜末和蒜蓉，轻轻蒸煮约5-8分钟，或者直到虾肉变成半透明状并且变色。最后撒上一些葱花、香菜和少量的生抽酱油。

2. 干煸王婆大虾：将事先处理好的大虾炸至金黄，然后将剩余的油倒掉，锅中留少许底油，加入葱姜蒜炒香，加入适量的干辣椒煸炒片刻。最后加入少量的生抽、料酒和糖炒匀，最后将煸炒好的调料倒在大虾上即可。

3. 椒盐王婆大虾：将去壳的大虾沥干水分，用混有盐和面粉的鸡蛋液裹匀大虾，再用面衣裹上，然后放入热油中炸至金黄酥脆。最后将炸好的虾与蒜末、辣椒和葱丝一起炒炸片刻，直至香脆，撒上适量的椒盐即可。

4. 红烧王婆大虾：将净化的大虾用开水焯水一下，捞出备用。锅中加少许油，加入葱姜蒜爆炒，然后加入豆瓣酱炒香，最后加入适量的酱油、糖、料酒和少许清水，搅拌均匀。将大虾放入锅中翻煮片刻，逐渐收汁，最后撒上葱花点缀。

到此，以上就是小编对于大虾四川爆炒做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于大虾四川爆炒做法大全的4点解答对大家有用。