大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南板栗烧菜做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南板栗烧菜做法大全的解答,让我们一起看看吧。
栗子做菜有哪些做法?
板栗焖鸡
食材:板栗500克、鸡半只、食盐5克、酱油1汤匙、葱5克、姜5克、料酒1汤匙、水适量、植物油1.5汤匙
做法:
1、把板栗洗净沥干水分,鸡斩件备用,鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。
2、炒锅放入适量的植物油,加入板栗,把板栗炒到表面金黄捞出待用。
板栗如何做菜?
板栗烧鸡的作法
一、食材
板栗 200克 、 土鸡 900克 、 料酒 2瓷勺 、 蚝油 1瓷勺 、 酱油 1.5瓷勺 、 清水 大半碗 、 姜片 3片 、 胡椒粉 1量勺
二、步骤
1、板栗切一个小口放进适量水里煮开后再煮三分钟,捞出放入冷水里泡晾,剥出板栗仁备用
3、热锅,锅内倒入适量的芥花籽橄榄油,放入姜片爆香,然后倒入鸡块快速翻炒均匀
4、倒入料酒翻炒至冒酒香,鸡块慢慢煸出油,加入胡椒粉,酱油,蚝油翻炒均匀至上色,此时可加入板栗翻炒
5、倒入大半碗清水,翻炒均匀盖上锅盖转中小火焖煮至水分剩三分之一,打开中火煮至收汁即可出锅装盘
1:板栗焖鸡
食材:板栗500克、鸡半只、食盐5克、酱油1汤匙、葱5克、姜5克、料酒1汤匙、水适量、植物油1.5汤匙
做法:
1、把板栗洗净沥干水分,鸡斩件备用,鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右。
2、炒锅放入适量的植物油,加入板栗,把板栗炒到表面金黄捞出待用。
1、栗子去壳,剥出栗子仁。娃娃白菜洗净,剥去外层的老叶,对半切开。
2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将娃娃***放入,氽2分钟,取出后沥干水分放入盘中。
3、将栗子仁(50g)同清水一起放入锅中,加入藏红花,大火烧沸后转小火慢慢煮制15分钟,然后倒入搅拌机中搅打成栗子汁。
4、将栗子汁倒入锅中,加入剩下的栗子(50g)和盐,以小火慢慢熬煮15分钟。
5、最后调入水淀粉,将汤汁收稠,淋在盘中的娃娃***上即可。
1. 红烧板栗
所需食材:
- 板栗 150 克
- 牛肉 100 克
- 葱姜蒜适量
- 酱油、糖、料酒、盐适量
- 食用油适量
做法步骤:
1.板栗用开水煮熟后,剥去外壳,洗净备用。
菜板栗可以炒着吃吗?
1 可以炒着吃2 菜板栗可以炒着吃,因为炒熟后会变得更加香甜可口,口感也会更好。
3 炒菜板栗是一种常见的烹饪方式,可以将其与其他食材一起炒制,增加菜品的口感和营养价值。
炒菜板栗可以使其更加软糯,同时也可以搭配不同的调料和蔬菜,增加菜品的口味层次。
因此,选择炒着吃菜板栗是一种不错的选择。
甜栗炒肉粒怎样炒才好吃?
1.先把栗子切个小口,之后煮熟,剥掉壳。
2.里脊肉切片,加嫩肉粉、料酒、生抽、盐、姜末、盐适量,腌制10-20分钟。
3.辣椒切段。
4.炒肉油至少要盖过肉,油烧至冒烟,下肉,保持大火,快速翻炒,捞出。
5.下辣椒、盐,之后下栗子,翻炒几下。
6.下肉、适量生抽、撒上葱花,搅拌均匀,出锅。
7.装盘。
关于这个问题,甜栗炒肉粒的做法:
材料:猪肉(肉眼肉或瘦肉)、甜栗、洋葱、蒜、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、葱花、橄榄油。
步骤:
1. 猪肉切成小丁,加入盐、生抽、料酒、黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 甜栗焯水后去皮切成小块,洋葱和蒜切末备用。
3. 热锅加橄榄油,放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 加入洋葱和蒜末煸炒至香味出来。
5. 加入甜栗翻炒均匀。
6. 最后加入适量盐和黑胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅。
小贴士:
到此,以上就是小编对于云南板栗烧菜做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南板栗烧菜做法大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/41001.html