鱿鱼炒洋葱重庆做法大全,鱿鱼炒洋葱重庆做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱿鱼炒洋葱重庆做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鱿鱼炒洋葱重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱿鱼脚炒洋葱做法？
2. 孜然鱿鱼炒洋葱的做法？
3. 鱿鱼炒洋葱步骤王刚？
4. 把鱿鱼,板筋,鸡心,洋葱香菜一起炒的叫什么菜？

鱿鱼脚炒洋葱做法？

主料

鱿鱼1条 洋葱1个

辅料

油2勺 辣酱1勺 盐适量 味极鲜酱油1勺蚝油1勺

步骤1

鱿鱼洗净切成段。

步骤2

洋葱洗净切成丝。

步骤3

辣酱用温水调开，加入1勺味极鲜酱油，1勺蚝油，适量盐调匀。

孜然鱿鱼炒洋葱的做法？

自然鱿鱼炒洋葱的做法？

把鱿鱼切成花刀样，开水锅里烫一下，放在碗里，然后把洋葱切成方块，也在开水锅里烫一下，然后再把铁锅里面倒点油，把鱿鱼和洋葱放在铁锅里一起爆炒一下，炒两分钟左右放孜然粉，放点味精少放一点点生抽，这样就可以起锅了，孜然粉有一点点咸，尽量不要放盐

鱿鱼炒洋葱步骤王刚？

食材：鱿鱼500克，小洋葱3个

制作方法：

1.万能黑椒汁：生抽2勺，蚝油1勺，黑胡椒碎1勺，淀粉半勺，盐少许，清水适量搅拌均匀。

2.鱿鱼撕去外皮的那层粘膜，切十字花刀，再改刀切段。小洋葱切块。

3.锅中放入适量清水煮沸，放入鱿鱼焯烫一下，捞起沥干水份。

4.炒锅放油烧热，放入洋葱翻炒均匀，放入鱿鱼段翻炒一下，倒入黑胡椒汁翻炒均匀即可出锅

食材：鱿鱼400克，洋葱200克，葱20克，豆瓣酱10克，白糖10克

做法

1.鱿鱼洗干净，洋葱切片。

2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟.

3.然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。

4.然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了

食材清单

鱿鱼须 适量 、 韭菜 适量 、 洋葱 适量

烹饪步骤

1/7

鱿鱼须去掉眼睛和内脏，然后改刀切小一点。

2/7

起锅焯水，水开倒入鱿鱼焯水，锅里的水再次烧开捞出鱿鱼，沥干水分备用。

3/7

洋葱一个，切块儿备用。

4/7

食材：鱿鱼须、洋葱、生姜、干辣椒、盐、油、白糖、生抽、料酒、豆瓣酱、小葱

步骤一：把鱿鱼须放入加了白醋的清水中浸泡一会，然后把表层的黑膜撕掉，吸盘上的老皮搓掉，再去掉眼睛和头部组织，清水干净，沥干水分后切成长段均匀的段，根部比较粗的打上花刀，方便入味。

步骤二：锅中烧开水，放入鱿鱼须，姜片和料酒，煮至鱿鱼须缩水卷缩即可捞出冲洗干净，焯水时间过长鱿鱼须就老了。

步骤三：洋葱去掉老皮清洗干净切丝，干辣椒切丝。热锅加油，先加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入洋葱丝和辣椒丝翻炒至断生，再倒入鱿鱼须翻炒片刻，加适量盐、白糖、生抽和葱花翻炒片刻即可出锅。

~【炒鱿鱼之制作小技巧】~

把鱿鱼,板筋,鸡心,洋葱香菜一起炒的叫什么菜？

鱿鱼炒洋葱

食材：鱿鱼400克,洋葱200克,葱20克,豆瓣酱10克,白糖10克

做法：1.鱿鱼洗干净,洋葱切片. 2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟. 3.然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟..

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