大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆烤鱼不用烤箱做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆烤鱼不用烤箱做法大全的解答,让我们一起看看吧。
没有烤盘的烤鱼的做法?
可以***用锡纸包裹的方法来烤鱼。先将鱼清洗干净,抹上适量的盐和黑胡椒粉。
然后,将锡纸撕成适当大小的块,将鱼放在上面,再加入葱姜蒜等香料。
将锡纸包裹好,放入预热的烤箱中,烤15-20分钟左右即可。注意掌握好烤箱温度和时间,避免过烤或烤不熟。这种方法不仅简单方便,而且还可以保持鱼的鲜味和营养。
没有烤箱怎么做烤鱼?
用锡箔纸把鱼包上然后扔到篝火堆里还有一种方法是把鱼洗净,放点盐腌5分钟,然后用面团把鱼包起来,微波炉大火15分钟。我家用微波炉做过烤面包,烤鱼应该差不多。试试看,行的话我也试试,或者用签子穿上直接放火上烤
无烤箱版家庭烤鱼怎么做?
主料:草鱼一条、土豆一个、莲藕一节、黄瓜一根、海带、豆腐干、葱、姜、蒜、洋葱、孜然粉、豆瓣酱、花椒、干辣椒、料酒、盐、糖、盐、生抽、料酒、胡椒粉、油、十三香
家庭版(无烤箱)烤鱼的做法步骤
1. 将鱼切好洗净,拿一个小碗加入生抽,料酒,盐,胡椒粉,调匀跟姜片大葱一起腌制草鱼,大约腌制两个小时
2. 将腌好的鱼拍上一点干面粉(这样即可以使鱼身比较干,在煎的时候鱼肉也比较不容易散)放入油锅中煎制(建议煎久一点)煎完后在鱼的表面撒上胡椒粉和孜然粉
3. 待鱼煎好后用剩下的油炒配菜,油热后加入姜片,大蒜,洋葱爆香,加入豆瓣酱炒出红油,按配菜的易熟程度先后入锅翻炒,加少量水,放入十三香,盐,鸡精调味。
4. 容器底部铺一层洋葱,将煮好的配菜连同汤汁一同倒在容器上,再摆上煎好的烤鱼,放上葱段,再烧热油放入干辣椒和花椒爆香淋在上面,吃的时候再加热一下(可以放在电热锅或放在干锅包菜的那个容器上加热),就跟外面吃的碳烤活鱼是一样的感觉了。
没有烤鱼料包怎么做烤鱼吃?
虽然没有烤鱼料包,但可以用其它调料来替代。先将鱼洗净,腌制一会放在盘子里备用。可以用盐、胡椒粉、姜片、蒜末、油和酱油调成一份腌料,均匀地涂抹在鱼上,然后放入预热好的烤箱中,烤制15-20分钟左右即可。若想要口感更好,可以在鱼表面涂上一层蜂蜜或柠檬汁。这样制作出来的烤鱼味道鲜美,营养丰富,健康又美味。
到此,以上就是小编对于重庆烤鱼不用烤箱做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆烤鱼不用烤箱做法大全的4点解答对大家有用。
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