云南土豆鸡汤做法大全,云南土豆鸡汤做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南土豆鸡汤做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南土豆鸡汤做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 鸡背炖土豆怎么做？
2. 炖鸡腿土豆的家常做法中元节？
3. 土豆芋头炖鸡的做法？
4. 土豆炖鸡能放花生米吗？
5. 土豆炖鸡要多少分钟呢？怎么做才好吃？

鸡背炖土豆怎么做？

鸡架切成小块

土豆去皮挖成小块

锅中烧水，水开倒入鸡架，煮至变色，捞出。

冷水冲洗干净，控水备用。

准备好八角 葱花 姜片

锅中放油 依次放入姜片八角葱花炒出香味，放入鸡架土豆块继续翻炒，翻炒过程中倒入老抽和一品鲜酱油，翻炒均匀加入冷水，水稍微没过鸡架即可。

待汤汁炖干关火，出锅(此时也可放一点葱花)

我是爱生活爱美食爱做饭的小于，鸡背炖土豆做法简单，营养又美味。

鸡背炖土豆是一道简单的家常菜，肉香结合土豆的软糯，汤汁浓稠，非常美味，老少皆宜。

鸡背炖土豆做法也简单，今天我就给大家分享个家常版鸡背炖土豆的做法。首先把鸡背剁成小块焯水备用，锅里倒入适量油，倒入配料：草果，八角，桂皮，香叶，葱姜蒜爆香，再倒入鸡块翻炒，倒入适量白糖，老抽上色，翻炒均匀，让每一块鸡肉都均匀上色入味。炒5分钟后加入清水没过鸡块，盖上盖子大火烧开小火慢炖，炖至汤汁粘稠倒入土豆块，撒上适量盐，翻炒均匀再次盖上盖子继续炖10分钟左右，10分钟后土豆熟了，汤汁也更加浓稠就可以出锅啦！出锅装盘撒上葱花点缀一下即可开吃，美味可口的鸡背炖土豆就做好了。

炖鸡腿土豆的家常做法中元节？

主料2人份

鸡腿5个

 土豆200克

辅料

食盐3克

 大葱1根水适量 姜片3片花椒8颗 老抽5毫升冰糖3块 料酒1勺小尖椒2个

步骤1

准备好鸡腿，土豆和辅料，土豆切成土豆块，鸡腿热水焯一下

步骤2

锅中放油，将冰糖放进油中融化

用料：鸡腿 2只、土豆 2个、糖 1勺、酱油 适量、盐 适量、料酒 1勺、植物油 适量、葱姜蒜 适量爆锅用

做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净剁小块

步骤 2

土豆切块，葱姜蒜切好备用

步骤 3

锅中加入适量清水，烧开，倒入鸡块煮开 就是鸡块焯水

土豆芋头炖鸡的做法？

步骤/方式1

老母鸡里外清洗干净，沿着骨关节将其拆分成大块。

步骤/方式2

准备好香料：大葱、姜、大蒜、八角、花椒、香叶，几味常见的就足够了。

步骤/方式3

将鸡块入温水锅中煮开，去除杂质，用筷子将鸡块从沸腾的地方夹出来，避免浮沫沾在上面。

步骤/方式4

步骤/方式1

三黄鸡（选用公鸡，肉质更嫩）一只，洗净，剁块

步骤/方式2

水烧开，把鸡块焯一下水，焯水三分钟即可捞出

步骤/方式3

捞出鸡块，清水把表面冲洗干净

步骤/方式4

土豆炖鸡能放花生米吗？

当然可以，

滋阴养颜花生红枣炖鸡

材料：光鸡半只，冬菇1两，花生3两，红枣8粒，姜1片，葱2支

调料：油3汤匙，老抽3汤匙，盐1汤匙，生粉1汤匙

烹制方法(两人份)：

1、花生放入清水浸泡1小时；冬菇泡发后挤干水，切成半；红枣去核待用。

2、鸡洗净拭干水，加入2汤匙老抽、1/2汤匙盐抹匀，

腌制15分钟。

3、烧热锅内3汤匙油，放入光鸡煎至双面呈金***，盛起待用。

4、爆香姜片和葱段，放入花生、冬菇、红枣、光鸡翻炒1分钟，注入2碗清水大火烧开，改小火慢炖30分钟。

土豆炖鸡要多少分钟呢？怎么做才好吃？

土豆炖鸡的用料

鸡肉 500g土豆 2个油 适量盐 适量酱油 适量八角 适量花椒粉 适量香叶 适量干辣椒 适量葱 适量姜 适量料酒 适量白糖 适量

鸡肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切小块，土豆洗净切块。葱切末，姜切片，备用。

步骤 2

锅中水烧开，将鸡块焯水，捞出备用。

步骤 3

热锅油烧热，放入焯好的鸡块翻炒变色，依次加入葱姜、干辣椒、八角、香叶，煸炒出香味。

步骤 4

到此，以上就是小编对于云南土豆鸡汤做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南土豆鸡汤做法大全的5点解答对大家有用。