贵州麻辣土豆家常做法大全,贵州麻辣土豆家常做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州麻辣土豆家常做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州麻辣土豆家常做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南麻辣土豆片的做法？
2. 麻辣洋芋的调料？
3. 怎样做麻辣土豆？

云南麻辣土豆片的做法？

主料：土豆400g

辅料：葱，姜

配料：耗油适量，豆瓣酱适量，生抽适量，盐适量，鸡粉适量，花椒适量，干辣椒适量，白糖适量

做法：

1.将土豆去皮洗净切片，放锅里过下水、捞起用冷水冲凉。

2.准备好干辣椒、花椒、姜、葱

3.锅里倒适量油、放入花椒、干辣椒、姜炒香。

4.再放入豆瓣酱、耗油、少许白糖，炒出红油

原料：土豆、盐、菜籽油、辣椒粉、花椒粉、味精、葱花。

做法：第1步：土豆去皮后均匀切薄片；

第2步、土豆片加盐码味10分钟；

第3步、冲水后沥干；

第4步、锅内菜籽油烧至五成热时，依次下入沥干水份的土豆片；

第5步、浸炸至土豆片两面金黄；

第6步、将油全部滤出，下入辣椒粉、花椒粉、味精、葱花拌匀，即可装盘。

1，把土豆洗干净，切成薄片，泡到水里（土豆里面淀粉多，不隔离空气会变色）。

2，找一个干净的盆（我比较豪放），把辣椒面，盐，味精，花椒粉适量放入，搅和均匀（蒜可放可不放，看个人喜好）。口味重的人可以多放蒜和辣椒面。没有辣椒面用泼好的辣子也可以（如果用泼好的辣子就少放点盐，或者不放）。

3，把土豆片放入煮开的水中，煮2分钟左右，土豆变色即可。（我喜欢吃脆的，煮的时间比较短）。捞出来后将热油均匀淋在土豆上，撒上芝麻，均匀搅拌，麻辣土豆片就完成了。

食材：土豆

做法：

1.土豆去皮切块 （0.5厘米左右厚度）准备佐料（孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻）

2.少油士豆片煎至两面金黄加入1勺生抽、佐料翻炒均匀撒点葱花出锅！

麻辣洋芋的调料？

1. 有很多种，可以根据个人口味选择。
2. 通常包括辣椒粉、花椒粉、蒜泥、姜末、酱油、醋、糖、盐等，这些调料的搭配可以使麻辣洋芋更加美味。
3. 此外，还可以根据个人口味加入其他调料，如香菜、葱花、芝麻等，来丰富口感和味道。

调料通常包括以下几种：1. 辣椒粉：麻辣洋芋的关键调料，可根据个人口味适量增减。

2. 花椒粉：增加麻味的关键调料，通常加入的量较少。

3. 盐：调节口味的基本调料，可根据个人口味适量增减。

4. 鸡精/味精：增强鲜味的调料，可根据个人口味适量增减。

5. 蒜末/姜末：增加香味的调料，可根据个人口味适量增减。

怎样做麻辣土豆？

食材：土豆2个、葱姜蒜、干辣椒、糟辣酱

做法：

1.土豆切片（别切太薄了），锅里油热放土豆煎至两面焦黄先盛出

2.锅留底油，放葱姜蒜和干辣椒炒香，+2勺糟辣酱小火炒出红油。

3.倒入煎好的土豆片炒匀，加两勺生抽，一勺蚝油，少许盐，糖，胡椒粉，鸡精炒匀即可

1.准备洗净切好的土豆、花椒、干辣椒、青椒、盐适量、醋。

2.锅内加油烧热，放入花椒、干辣椒爆香，放入切好的土豆丝煸炒。

3.煸炒一会儿加入适量的盐、青椒、继续煸炒一会儿。

4.土豆丝快熟的时候，加入醋，翻动一下出锅。

用料 土豆 几个都可以小葱 随意折耳根 随意五香辣椒面 1包油 适量酱油 1瓶麻辣土豆的做法 先把土豆去皮，洗干净，然后切成你喜欢的形状，葱和折耳根清净，切成小段备用。倒适量油至锅中，直到冒烟把切好的土豆倒入锅中，不过土豆不要炸太久哦，刚熟就好，不过不同的人喜好不同，也可以炸久一点，不过个人喜欢硬一点，所以特别推荐炸硬一点。把炸好的土豆过滤油后捞出来放在器具中，然后把准备好的五香辣椒面、折耳根、小葱、酱油，可以随意放，把它们搅拌均匀就可以食用了，酱油也可以不放哦，我就不喜欢放，如果亲们喜欢醋也可以放进去，哇！香喷喷的麻辣土豆就可以开动了。

到此，以上就是小编对于贵州麻辣土豆家常做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州麻辣土豆家常做法大全的3点解答对大家有用。