云南地摊刨冰的做法大全,刨冰的***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南地摊刨冰的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南地摊刨冰的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南麦芽水白酒的做法？
2. 云南沙甸旅游攻略？
3. 冬天刨冰店都卖点什么呢？
4. 云南省保山市糖渣怎么制作呢？也就是水白酒？

云南麦芽水白酒的做法？

原料：上等糯米，麦芽。

制作：先将糯米和麦芽分别泡水。

糯米泡6-8小时，以米粒中央还能看到白色米芯为宜，然后滤水后上笼屉蒸熟。

麦芽泡10小时左右，水见白色为宜，滤水去渣备用。

将蒸熟的糯米饭就热直接到入备好的麦芽水中，上盖闷泡10-14小时，至糯米饭米粒膨化后直接加热至开，糖渣制作完成。

云南沙甸旅游攻略？

第一天：早上起床，吃辣吗？那我带你去新街吃麻辣米线，或者去龙树园里吃那家我吃了四年也不腻的米线。然后呢，我带你去火车站买酸浆粑粑，火车站对面买***的烤牛肉串，然后去农贸市场喝木瓜凉水。中午的时候，我带你去锡都饭店吃最最有名的灌汤饺（特产），吃完对面买碗老洋芋，接着绕到怀源方圃买香芋紫米露。下午，我带你去百货大楼吃砂锅米线，然后绕上梧桐大厦吃蒜油洋芋。晚上，先去火车站吃烧烤，要吃什么点什么，烤豆腐，烤小瓜，烤三线肉，最推荐烤鸡蛋，小火慢慢烤，还有各种各样虫子，只要愿意，都可以点。接着去红河大酒店对面的小巷里吃裹面豇豆。

第二天：早上起床吃点清淡的，去五一路小街上吃稀豆粉油条，然后往老一中方向顺着扫荡。大公园门口的拉拉粉还有糖粉牛肉串，往下河沟方向的葱花粑粑，蜂蜜小面包。穿到步行街，吃一块五一个的酱粑粑（特产），还有玫瑰糖甩饼。中午坐车到红炮台吃沾水卷粉，当然还有玫瑰刨冰。三点去火车站吃小卷粉，特别推荐泡莲藕以及绿豆汤。下午饭去农贸市场的小巷子里吃帅哥麻辣烫，既可以看帅哥，又可以吃好吃的麻辣烫。晚上的时候先去七层楼买冬瓜回饼，然后直冲运输队吃烤鸡翅尖，完了坐车去乍甸喝新鲜的牛奶（特产）。

第三天出城，先去沙甸吃***的牛肉米线，然后直奔蒙自吃菊花米线去，当然你可以选择品尝一下蒙自比较有名的杨蒸糕和杨稀饭。下午饭选择在倘甸吃烤鱼，凉拌韭菜，油炸肉和花生冬瓜汤是常见的农家菜，推荐。晚上去大屯吃刮皮洋芋，一定要吃，调料超级好吃。

第四天出城，带你去沙甸吃***美食，油淋鸭（特产）是必点的菜，还有小米辣炒牛肉。中午可以尝试一下***的烧烤，凉米线什么都是极品。饿着肚子一直到晚上去吃烤鸡（特产），沙甸的烤鸡绝对是极品，所以饿着肚子吃更划算，当然还有其他的牛菜也不错。

第五天出城，去斗姆阁吃卤鸡（特产），你要喜欢，自己去山上抓鸡。斗姆阁卤鸡我选择在最后一天带你们吃，是因为它是我觉得最好吃的一样个旧美味，从小吃到大，从来不腻。

冬天刨冰店都卖点什么呢？

热饮∶牛奶、热椰奶、珍珠奶茶、果汁和各种热茶，例如红茶、花茶、玫瑰茶、柠檬红茶、姜茶、云南糯米茶等等；

2、小点心:小桃酥、曲奇、小蛋糕、甜甜圈、一口酥等等，试想一下，在下雪的天气里，来一杯热茶，再加上一点点心，是多么幸福的事情。

3、汤圆∶汤圆是中华甜品的一大特色，不管是芝麻味的，还是花生仁味道的，都是人们喜欢的美食。冬季吃汤圆，又温暖，又舒服。

云南省保山市糖渣怎么制作呢？也就是水白酒？

原料：上等糯米，麦芽。

制作：先将糯米和麦芽分别泡水。

糯米泡6-8小时，以米粒中央还能看到白色米芯为宜，然后滤水后上笼屉蒸熟。

麦芽泡10小时左右，水见白色为宜，滤水去渣备用。

将蒸熟的糯米饭就热直接到入备好的麦芽水中，上盖闷泡10-14小时，至糯米饭米粒膨化后直接加热至开，糖渣制作完成。

温馨提示：原料的好坏决定糖渣的好坏；

制作过程不能加糖；

可吃热的，要吃冷饮，可以自己加刨冰或冰块。

到此，以上就是小编对于云南地摊刨冰的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南地摊刨冰的做法大全的4点解答对大家有用。