贵州油香巴的做法大全_香油粑粑的做法大全

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本文目录一览：

• 1、香巴老真空包装做法

香巴老真空包装做法

1、① 将鸡皮和肥膘半解冻用Φ10蓖子绞一遍。② 将鸡碎肉不须解冻用刀切成小块，放入斩拌机内用刀1500转／mm，斩10－20秒后干粉加入，食盐和鸡皮肥膘，斩20－30秒后干粉加入配方中的香巴佬香料斩30秒。③ 缓慢加入一半冰水，再斩20－30秒后再加入另一半冰水。

2、袋鼠先生即食鸡胸肉***用原生鸡小胸，去除鸡皮、多余脂肪以及结缔组织，并***用低温嫩蒸和保水工艺，真空包装，开袋即食，鲜嫩多汁。

3、卤制完毕后装进真空包装袋高温杀菌，还要去37℃恒温库里待10天，进行商业无菌检验，确保产品质量。产品***用真空包装，蛋黄部分较大，咸度适中，口感鲜美Q弹，香气浓郁，适合作为早餐食用，也可作为平时出门充饥食物。

4、香巴佬 卤鸡蛋。 简介：这个从小吃到大的零食，小时候我还挺嫌弃的，因为觉得不就是家里买的鸡蛋么，健身了才知道，这种零食，又好吃又顶饿热量还不高，真的是神仙零食啊，我估计大家都有吃过吧？ 成分：这款卤蛋100g蛋白质含量达到12g，独立包装一次一袋不返潮。

5、卤蛋的包装应该清晰完整，标明商品名称、净含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、营养成分表等信息，以及QS标志。包装上还应该有易撕口，方便开启。如果是真空包装，要检查是否有胀包或瘪包的情况。卤蛋的外观应该洁净，具有自然光泽，颜色介于浅棕色至深褐色之间。

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