大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于豆角米饭四川做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍豆角米饭四川做法大全的解答,让我们一起看看吧。
四川豆角焖饭怎么做?
制作
1,豆角洗净
2,咸肉洗净
3,将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水
原料:大米400克、长豆角250克、胡萝卜一根、油、盐、五香粉、洋葱、干肠、熟玉米粒、生抽各适量。
做法步骤:
第1步、准备食材,豆角择洗干净,胡萝卜去皮洗净,熟玉米取粒。
第2步、豆角过水焯一下,也可以不焯水,炒的时候先炒豆角,把它炒透再加入其它食材翻炒。
第3步、焯过水的豆角过冷水,控净水分切丁,胡萝卜、干肠、洋葱切丁。
用料:豆角,春笋少量,***椒少量, 大米,清水,大蒜 2瓣,葱 1根,生抽 1大勺, 蚝油 1大勺,老抽 1小勺,盐 1小勺, 香油 1小勺
做法:
2.取一口深锅,放约1大勺食用油,中火烧热,下葱碎煸炒出香味
4.这时候可以加入盐、生抽、老抽、蚝油调味了,也可以在加入大米之后放
6.加入适量清水,和平时煮米饭的水差不多就行。转成大火烧开后转低火,加盖焖至米饭熟
豆角大米焖饭的做法用电饭锅把你头好了放进去,放上一定的水,然后起锅烧油,放入切好的五花肉煸炒一下,放入葱姜料酒生抽,放点盐,然后把豆角洗好切好的豆角放进去。放点酱油,然后就直接放进米饭里和米饭一块蒸,半个小时以后米饭和菜都熟了,这样吃着非常好吃,南方人都是这样吃。
豆角焖饭最正宗的做法?
准备食材,豆角切丁。五花肉切丁。
洋葱切丁。
锅烧热,放入适量油,再放入五花肉丁煸炒出油。
再加入料酒、酱油、胡椒粉调味。
再放入洋葱丁、豆角丁翻炒均匀。
加入蚝油、盐翻炒均匀。
再倒入米饭翻炒均匀。加入适量清水,焖3-5分钟即可。
材料:
豆角少许,咸肉少许,米少许,水少许
做法:
1,豆角洗净
2,咸肉洗净
3,将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水
4,煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。
豆角焖饭是一道传统的中式家常菜,下面是一种常见的制作步骤:
材料:
- 大米:2 杯
- 豆角(切段):1 杯
- 瘦肉末(可选):适量
- 葱姜蒜:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 鸡精(可选):适量
豆角焖饭的正宗做法王刚?
茄子2根,豆角250克,生姜1块,大蒜5瓣,小米椒3个,食盐1茶匙,生抽2汤匙,蚝油2汤匙,淀粉1汤匙
第一步:准备一个碗调个碗汁,在碗里加入1茶匙食盐,加入2汤匙蚝油,加入2汤匙生抽,加入1汤匙淀粉,再加入大半碗清水,然后搅拌均匀备用!
第二步:将茄子和豆角都分别清洗干净,茄子去蒂,然后切成寸段,再切成条,装盘备用。豆角掐头去尾,然后切成寸段,也装盘备用,顺便把生姜、大蒜切片,小米椒切段一起装盘备用!
第三步:锅里加入宽油烧热,油温烧至6成热左右,将茄子放入锅中,炸至表面焦黄的时候,再放入豆角,炸10秒的样子,捞出控油备用。
第四步:锅内留底油烧热,然后放入姜蒜片、小米椒,小火炒香,再将调好的碗汁搅拌一下淋入锅中,中火煮至浓稠!
到此,以上就是小编对于豆角米饭四川做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于豆角米饭四川做法大全的3点解答对大家有用。
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